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马莹将手里的饭盒放在桌上,顺手拿起桌上下的抹布就帮着擦桌子和板凳。
看杨立民那笨手笨脚的样子,她算是知道,等杨立民忙完饭估计都凉了。
“你不是看见了吗?屋里进水了!”杨立民见马莹过来帮忙,而且做得有条有序,干脆就档期了甩手掌柜,笑道:“要不,你在这儿先忙着?我先去厨房做两道菜?”
“哼,还说请我吃饭呢,我看你是想找个保姆帮你收拾家里的吧?”马莹没好气的看了杨立民一眼,她也是让杨立民逗乐了。
人家请人吃饭,那儿不是收拾的妥妥帖帖,万事周全?
可杨立民倒好,饭要自己打,进了屋茶水也没一杯不说还得帮着他收拾屋子,怎么想怎么觉得好笑。
当然,马莹是不可能因为帮杨立民收拾了屋子而不高兴的。
相反,她觉得能帮杨立民收拾屋子而开心。
就像厂里的那些小青年,在外面打扮的油头水面,装的是人模狗样,可那都是精心装扮出来的。
杨立民这到底算不算一种另类的表达呢?
或者说他....没把自己当外人?
少女的心思....没办法猜!
在杨立民的亲自下厨下很快一小盆水煮肉片就被他端了上来。
“马莹,来尝尝我做的水煮肉片,看看味道怎么样?”
所谓水煮肉片乃是蜀中的一道名菜。所需要的材料有猪肉、莴笋、干辣椒面、植物油以及相关的调料。
其做法就是先将猪肉切成肉片,然后勾上淀粉,在水烧烤以后就像做肉片汤一样,下入肉片。
另一边则用莴笋或者时令蔬菜打底,然后将肉片汤倒入容器中。
最后一步在汤面上撒上生姜、蒜泥以及食盐和干辣椒面,然后用猛火熬熟透的植物油浇在上面。
顿时烟雾缭绕,油水在将干辣椒面煎熟,融入进肉汤之中可谓是香气四溢。
“哇,好香啊!”
水煮肉片一上桌,马莹顿时便被浓郁的香味吸引。
她同样为蜀中人,是知道这道名菜的。
不过她的家里可是难得做上一次的。
就算做了,也不会像杨立民这样舍得放肉和放油,而且她和母亲也是紧着父亲和弟弟吃,那儿会像杨立民这样一弄就弄一大盆,红艳艳的看着就让人流口水。
“喜欢你就多吃点儿!”杨立民也是一脸的满足。
这道菜也是他最爱吃的一道菜,不过说实话马莹帮了他不少,就这么一道菜他还真有戴尔拿不出手的。
“那我就先尝尝咱们杨科长的手艺了!”
马莹说着就拿起了筷子,从盆里夹起了一片肉片小心翼翼的放进了水里。
顿时,一股难以言喻的感觉就传入了她的口中。
细嫩!
带有莴笋的清香!
还有辣椒的干烈!
更有充足油水滋润后的润滑.....
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