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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第四十八章好吃的舌头都快吞下去
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在短短两分钟之内,苏哲就快准狠的处理好了一条鱼。
鱼肉之上,一片鳞都没有,干干净净。
肥美鲜嫩的白色鱼肉,一下子就给原生态的展露出来。
不一会,一箩筐的鱼都被苏哲给料理干净,几条肥美的大鱼,摆放在案台。
“哇!粑粑,好厉害呀!”
小蒹葭被吴宣仪抱在怀里,看着苏哲的刀工刀法,也向他投去了崇拜的目光。
收拾好鱼,苏哲便将刀一放。
转头望去,看到黄雷朝自己竖了下大拇指。
只是鱼虽然收拾好了,但黄雷短时间还是腾不出空来下锅。
毕竟,东坡肉的料理步骤也挺繁杂。
而蘑菇屋里面,能掌勺做饭的似乎只有黄雷了。
何炯、澎澎、紫枫基本都十指不沾阳春水。
等黄雷做完东坡肉,再来做这道西湖醋鱼,那要等到什么时候了?
苏哲忽然心中一动:
昨晚抽到了【厨艺专精】,要不趁现在这个机会试试?
“黄老师,要不这道菜我来吧!”他抬头对黄雷说了一句。
“嗯?”黄雷微微一怔,“你会做西湖醋鱼呀!”
看到苏哲点头,他便笑着答应。
录制向往都第三季了,终于有一个常驻嘉宾可以帮自己做饭了。
至于苏哲的厨艺如何,黄雷虽然不知道,但想来也不会差到哪里去。
毕竟,他刚刚已经看到苏哲的刀功。
没有一定的厨艺积累,是不可能练成这么好的刀功的。
在黄雷忙着下锅翻炒东坡肉的时候。
苏哲及其自然的开始料理面前的西湖醋鱼。
他先把鱼身劈成雌雄两片,斩去牙齿,在雄片上,从颔下斜片一刀,在腰鳍后处切断,将鱼分成两段。再在雌片脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀。
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