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“娘,这个可好吃了,等我做好了你就知道了”,豆花一边往锅里添水,一边说道,“等你尝了就知道这钱花的值了。”
因为没有烤箱,只能用大锅隔水蒸了。
赵氏帮她烧火,开锅以后,豆花便端着乘着蛋糕液的瓷盆子,把它放在锅台上震了震,不让里面产生过多的气泡影响口感,随后便放进了锅里,盖上了锅盖。
“大概烧一顿饭的功夫就差不多了。”豆花向赵氏说道。
估摸着时间差不多了,豆花揭开了锅盖。
一团白雾扑面而来,夹杂着浓郁的香味。
这种香味,是豆花熟悉的。闻到这股味儿,她便知道蛋糕大致做成了。即便没有以前做过的那些精致,应该也不会差到哪里去。
“娘,香不香?”豆花向赵氏问道。
“香,那么多鸡蛋和香油,咋能不香?”赵氏回道。香是香,但也着实太糟蹋东西了。
豆花拿了一根细长的筷子,在蛋糕上面小心的插了一下,拔出来一看,见没有东西沾在筷子上。这便是说明,蛋糕熟透了。
豆花让赵氏停了火,又盖上了锅盖,稍微闷了片刻,随后蛋糕便出锅了。
等到稍微冷却,不那么烫手了,豆花便倒扣了瓷盆,把里面的蛋糕小心翼翼地倒了出来。
因为瓷盆里层有釉质,光滑的很,所以即便没有刷油,蛋糕也很好脱模。
“不错啊。”豆花自己夸了自己一句。
可惜没有手机,不能拍照。否则她一定要多拍几张发到朋友圈,向朋友们展示一下自己的手艺和劳动成果。
蛋糕做好了,要是再在上面点缀上奶油裱花就更好了。然而这个豆花就不敢想了,她根本就无法弄出奶油来。
蛋糕刚刚做好,豆苗和宋锦元便回来了。
“摘到野果子了?”豆花问道。
“摘了好些呢。”宋锦元率先走到豆花面前,将手里提着的篮子给她看。
豆花垂眸一看,见篮子里面果然装了不少果子,有红色的,有绿色的,也有黄色的,还有深紫色的,个个鲜嫩漂亮。
“太棒了。”豆花开心地说道,正是她想要的。有这些漂亮的果子做点缀,她的蛋糕一定既好看又好吃。
“你们去屋里歇着去吧,马上就好了。”豆花又支开了宋锦元。
宋锦元却说道:“我还是来给你帮忙吧。”
“不用不用”,豆花忙把他往外推。
等她完全做好了再给他看,那时候才能惊艳到他。
宋锦元被豆花推了出来,只能去了堂屋。
豆花把果子洗了,切成薄片,沿着蛋糕的边缘整齐地摆了一圈。又选了几个果子,切成各种形状,摆放在了蛋糕的中间。
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