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第133章 指导（第2页）

刘小飞也差点笑出声来，她握住自己的拳头，在空中挥舞一下，才带着怒气道：“你为什么总是这么理所当然，高高在上？！”

“你最好不要再废话，我们快点，行吗？”杜杰再一次摊手。

“杜杰，你别……”眼看刘小飞被杜杰气的不行，凌瑶开口，试图让杜杰收敛一点。

杜杰收敛目光中的凌厉，眨巴一下眼睛，他在沉默中冲刘小飞伸手。

刘小飞又用力的呼吸几下，才让自己平静下来。

再微微眯起眼睛，片刻后，她转身，往存储食材得地方去。

用了几个呼吸的时间，两根青萝卜，加一块腊肉被刘小飞摆放在案板上。

杜杰上前，拿起食材打量了一下轻声道：“不算上品。”

刘小飞闻言，嘴角微动，手放在一把刀上，十分用力的拿起，对着杜杰。

杜杰抬起头来，便看到眼前的一把刀，目光中仍波澜不惊。

眨巴下眼睛，他轻声道：“萝卜切丁，腊肉切片，越薄越好。”

“好！”刘小飞几乎从齿缝里蹦出一个字。

话落，开始动作，便以精湛又利落的刀法处理食材。

不过几分钟的时间，食材便全部处理好。

随之，刘小飞放下手中的刀，复又看向杜杰。

杜杰看着两个案板上已经被处理好的食材，嘴角微抿下，复又道：“腊肉下锅焯水三十秒。”

“还有呢？”刘小飞问。

“剩下的需要我亲自来。”杜杰回答。

刘小飞轻咬下唇，又深呼一口气后，带着无奈又郁闷的心情开始按照杜杰说的做。

如此，不多会儿，腊肉也焯水完成。

便在这时，杜杰上前，面对眼前的中式灶台，是极熟练的方式打火。

再把已经洗干净的铁锅放置上去，开始灼烧。

在凌瑶与刘小飞有些惊讶，又有些不明所以的目光中，直到铁锅的底部微红，杜杰才用长勺放一点热油进去。

等热油腾起青烟，杜杰放几条姜丝，两瓣蒜瓣，等锅里的声音轰一下起来，再将绰过水的腊肉放进去，开始翻炒。

翻炒的过程很快，不过十秒钟，杜杰便倒水进去，一瓢清水进去，油花泛起，火再调成中火之后，盖上锅盖。

至此，一番干脆利落，又让人眼花缭乱的操作结束。

等水烧开的过程，杜杰又拿了几片陈皮进去。

又盖上锅盖，才抬起头来，看着刘小飞道：“等水烧开五分钟后，把萝卜放进去，再放一勺盐，再等三分钟，就可以上菜了。”

“所以……？！”刘小飞脸上有些茫然。

“所以你记住我说的时间，再小心一点，不要把菜弄洒了。”杜杰道。

“不是，你这算什么菜？就是一碗汤啊？你在开玩笑吗？！”刘小飞伸出手来，竭力表达自己的不理解。

杜杰闻言，微微眯起眼睛。

他并没有立刻回答刘小飞的问题，嘴角微抿下，先用一块干净得布擦完手后抬起头来。

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