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不多会儿,豆浆已经煮好了,薛氏便从孙婆子家奔过来叫纪青青。
虽然纪青青也教过她点豆腐脑了,但这开张第一日,还是纪青青的手艺更过硬,让她来点。
好在孙婆子家就在后头巷子,并不远。
纪青青便将摊位交给母亲,自己去了。
等豆浆和豆腐脑都做好了挑出来,大家看到那雪白雪白的跟鸡蛋羹似的豆腐脑,都新鲜稀罕得不得了,摊位前的客人惊讶的叫唤起来,很快引来更多的客人。
听说这才三文钱一碗、而那雪白的什么豆浆才两文钱,许多人便都坐下让来一份。
纪青青忙又笑道:“我们家的烧饼和菜煎饼味道也好,不如也要一样?配着这豆腐脑、或者豆浆吃正好合适呢!”
众人都笑起来,笑道:“小姑娘倒是生了一张巧嘴!”大多数人都要了一两样。
雪白的豆腐脑浇上诱人的浇头,入口鲜香滑嫩,入口即化,暖暖的,瞬间打开味蕾,让人食欲大振。
再咬一口烤得香脆的烧饼,果然是再好不过的配合。
很快,长桌两面都坐满了人,摊位前还围着好些客人在等着烧饼或者菜煎饼,纪青青和薛氏母女两个忙的脚不沾地。
等青雪与一个小姐妹好容易抽空来的时候,远远的看到的就是这样一幅热闹画面。
还没等她说什么呢,她那小姐妹“咦!”了一声指着那边笑道:“那里怎么那么多人围着?在看什么呀,走,我们也去看看!”
纪青雪一笑,自然点头。
大多数人就是这样,看到哪里有热闹便忍不住也要过去瞧一瞧。
纪青青她们的客人就是这么吸引过来的。
若是东西不好,大家围上来看了一眼也就走了。
但是看到的是新鲜的吃食,还有香喷喷的烧饼、没见过的什么菜煎饼,看起来就很好吃的样子,且价格也不贵,那么大多数人自然会忍不住来一份尝尝。
纪青青小脸上带着笑,听着众人又惊又喜的夸赞声,心里既开心又踏实。
今日开张的效果比她预料中的还要好。
她有十足信心相信,只要尝过了她亲手做出来的吃食,不敢说百分百,至少百分之八十都会是回头客。
以后的生意,再也不用愁了。
唔,明天可以多做点,至少加倍。
今日毕竟是开张,这做吃食生意开张,第一天全部卖光了才是好兆头,因此今日做的并不多。
这会儿已经差不多接近尾声了。
看到纪青雪来了,纪青青和薛氏都十分高兴。
“总算把姐姐你给盼来了,原本还以为你没空来了呢!”
纪青雪笑道:“这点儿空还是能有的,我娘和我妹子做生意,我当然要来了!”
纪青雪的小姐妹柳香大感意外,用力吸了吸鼻子笑道:“原来是青雪你娘和你妹妹呀,这烧饼可真香,比别家的香!哎那雪白雪白的是什么?不太像是鸡蛋羹呀?”
薛氏便笑道:“是豆腐脑,好吃呢!我盛一碗你们尝尝,这烧饼也尝尝!后头没有座位了,只好委屈你们站着了!”
薛氏口中说着,手脚伶俐的已经盛好了两碗豆腐脑,加了浇头、点了两点碧绿的碎香菜。
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