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第68章 第 68 章（第2页）

“我们几个一间？”桑久璘看了看周围数了数，一二……五个人，算上李庆杰六个。

“这…”李庆杰也为难，“酒楼不大，你们每人一间，我这酒楼也不用开了。”

“行，我也不为难你，上菜让我尝尝，”桑久璘带头坐下，“好吃我常来，不好吃，这雅间儿也不用留了。”

“那是，”李庆杰也不介意桑久璘的话，“你要不愿意来，我这酒楼也开不下去。”招呼大家坐下，“我特地从岐州请了大厨，专做药膳，不止好吃，还特别补。”

“药膳？”桑久璘看向封飞。

“没错，是我提议的。”封飞点头，“荆琼各式菜肴极为丰富，其它城域菜肴大多不和本地人胃口，因此，我才提议做药膳。”

说起药膳，是尚家的强项，以致尚家所在的岐州，药膳做的好的师傅也极多。

桑久璘点头，“药膳的主意是不错，不过你请坐堂大夫了吗？”

“请大夫做什么？”李庆杰不解。

“你请的大厨有没有告诉你饭菜宜忌？”桑久璘又问。

“呃……”李庆杰解释，“其实这酒楼，我都交给掌柜的负责的……”

“药膳是菜也是药，你不想弄出人命，就趁没开张，现在去弄清楚，至于坐堂大夫，你先弄清楚有哪些菜再说。”桑久璘可不想看好友惹上官非，虽多半没事，但店是别想开了。

“那我现在去问。”李庆杰说着往外走。

“我也去看看。”封飞起身跟上，“毕竟是我出的主意。”

“久弟，你医术有进步？”苏山南问。

“没有。”桑久璘干脆否认，“我娘教我的第一课，就是药不能乱吃！这可是基础中的基础。”其实尚静月药膳也挺拿手，却不怎么给桑家人做，也就这次回来，桑久璘受了伤给他熬了两天汤补补血。

“这店该不会开不成了吧？”安肃有些担心。

“这倒不至于，每天限量限菜谱，说清宜忌，再配些普通菜肴，还是能开的，就看味道了。”

“小久，伯母给你做过药膳吗？”林九尚问。

之前受伤不好提，“小时候生病做过一次。”桑久璘答，长大不怎么生病，加上情况特殊，十岁后桑久璘用药就很谨慎了。

“味道怎么样？”林九尚又问。

“嗯……”桑久璘想了想，“还行。”

“伯母手艺不好？”

“或许只是我不喜欢药味。”桑久璘决定给自己娘留点面子。

又闲聊几句，李庆杰与封飞回来了，还带着小二，端着几盘菜。

等菜品摆好，小二退下，李庆杰才说：“郝大厨这一系，并无相忌的菜谱，大多是补气补血的，不会与它物冲突，当然，还是要给客人说明，病中吃药，体虚慎补，阳火过旺之人慎用。”

“你心中有数就行。”桑久璘看看桌上菜：“不介绍下？”

“一共四菜一粥一汤，”李庆杰开始介绍，“第一道是何首乌山药炖羊肉，然后是杜仲烧鹅，这是茯苓蒸鲈鱼，还有当归烩牛舌，粥是枸杞百花粥，汤是郝大厨最拿手的党参乌鸡汤，来，大家都尝尝。”

桑久璘拿公筷翻了翻菜品，里面除了菜名里的主材，还有些配料，都是益气补血的，用药也不多，吃不出什么问题。

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