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尽管通过菜品的外观看不出什么,但结合魏雨晴的这个表情,似乎在刚才的制作菜品过程中,出了什么不太好的意外。
试菜的周华建评价也很直接:“我觉得这个牛肉有点太过头,完全没有了牛肉该有的那个弹性,吃上去就像肉泥。”
或许是为了表示慎重,刘一帆也下来试了一下菜,评价也不是很好。
刘一帆肯定了这道菜的味道,确实下了功夫去调教,体现出了很别致的口感,可牛肉前期热加工炖的时候,炖的时间太久而导致肉烂了依旧是硬伤。
面对这个不乐观的结果,魏雨晴意识到她有点危险了,整个心都揪了起来。
最后上来的是于晓婷,她的菜看上去很清爽很有档次,介绍起来也很自信:“我的这道菜叫做牛肉鸡蛋卷。
中间的牛肉我没有剁,特意切成了很小的小颗粒,充分保证牛肉的口感,然后配合提升甜味的洋葱下锅煸熟,做成了里面的肉馅,用鸡蛋煎出来的蛋皮包裹,做成了这一道菜。”
于晓婷做的蛋皮颜色很黄很正,包裹牛肉馅料后,切成一字排开的小鸡蛋卷,每一个鸡蛋卷上面斜铺着一根小洋葱丝,看上去就让人很有食欲。
“哎呀,真是秀色可餐啊,就是不知道这味道怎么样,我先来试一试。”
曹柯凡夹起其中一块蛋卷,在于晓婷期待的目光中,直接就一口塞进了嘴巴里,吃完后评价道:“牛肉颗粒的处理很细心,味道恰到好处,再配上外面那个蛋卷,吃起来既有洋葱的甜、牛肉的弹口、又有鸡蛋特有的浓郁香味。
三种食材得到了完美的融合,赋予的这道菜出众的味道,我觉得吧,作为餐前菜来说,这是一盘相当不错的前菜。”
“谢谢老师!”于晓婷听到肯定答复,心里压着的石头也算是放了下来。
四位选手的第二次试味结束,三位评审只经过短暂的讨论,就达成了一致共识,有了最后的结果。
“谢清风,吴小妹,你们俩上前一步。”
听到曹柯凡的点名,谢清风和吴小妹都没有太过紧张,也没有太多激动,仅仅只是很平静的走出了队伍。
到了这个时候,答案已经很明显。
谢清风和吴小妹的菜品,都得到了评审的肯定,某个被淘汰的几率非常低,无非就是剩下的队长职位有一些期待。
可这份本来让人激动的期待,却被两人的好朋友魏雨晴,四人中唯一的差评,很可能会被淘汰出局的担忧,给完完整整的压了下去。
而最终的结果,也正如两人所担忧的那般,走向了他们很不希望看到的结局。
谢清风获得了四人中的最佳,第二次成为团队赛的队长,吴小妹获得了安全,后面剩下的于晓婷和魏雨晴,需要脱下围裙离开的是后者。
这个结果一出来,即便魏雨晴想要坚强的不哭,可眼泪还是抑制不住的流了出来。
看着吴小妹抱着魏雨晴安慰,谢清风心里酸酸的,可他能够做的非常少,也就只有轻轻拍拍她的肩膀,给予仅有的安慰。
同时,也就是在这一刻,谢清风对冠军前所未有的渴望。
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