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这样一层层的宣传下来,到了食客们能看到的地方,就会变成:“这家店好像看上去很牛逼”、“这么多人都说这里好,那这家店有机会要去试一试”、“大家都说好吃,那这家店肯定不错”等等想法和看法。
就是在这种影响力作用下,很多餐厅和饭店就成了当地“知名”、“一绝”、“来这里必去的餐厅之一”,这一类有名头的餐厅。
除此之外,还有厨艺大师们手中,多年从业明摆着的做菜硬实力,身后徒子徒孙和各种餐饮业官方和民间协会等等,所带来的庞大影响力。
要是找个对比物的话,就像小说网站的主编和责编,读者没法接触到他们,可他们却始终影响每一本书的成长。
不能签约——没有推荐——读者压根就看不到这本书——没有成绩——作者太监后小说消失。
这里一本小说的消失,就对应着一家餐厅关门大吉。
……
红蓝两队的队长介绍完,曹柯凡上座陪坐最左边,从左至右介绍道:“我身边这位是朱大师,他是世界厨师联合会的青年发展委员会的委员,也是一位我们中式烹调界的顶级大厨。
朱大师身边这一位,他是来自中国游艇协会的行政主厨,有着30多年的从业经验的顶级大厨叶大师。
接下来的这一位,他为我们中华美食界做出了很大贡献,致力于推广中华美食走向世界,在行业内德高望重,很有权威的著名美食家蔡老先生。”
蔡老先生今年已经77岁,华国最有名的顶级美食家之一,《舌尖上的华国》的美食总顾问。
曾经和金大师等三人,被称之为“香市四大才子”,获得了“食神”美称。
这是一位真正的超级美食大佬!
说的直接点,这样一位美食届大佬,如果真心想全力推某一家餐厅,只要这家餐厅做的菜能够中规中矩,即便没有什么很出众的特色,也能很快火起来。
介绍完这位坐在中间的超级大佬,周华建接着介绍道:“蔡老先生身边这位,他是来自国内最顶级餐厅之一,天宫首席会所的出品总监周先生。
接下来的一位身份比较特殊,他是国内知名美食自媒体人,在美食界很有影响力的美食评论家黄加豪先生。
最后一位是孙老先生,他曾经担任过国宴总厨,接待过许多各国的来宾,对八大菜系都有很深的理解。”
听完这六名随便扯出来一个,都能在美食届引起很大波澜的大师大佬介绍,不管是谢清风还是杨魏,心里都非常的激动。
同时也很忐忑,自己做的菜能不能够得到他们的满意。
毕竟这些人的嘴巴,几乎吃遍了全国所有的顶级美食,吃多了胃口就刁了,就算称之为全国最刁也毫不为过。
他们这群选手才刚刚被认可为专业厨师,在这群美食届的顶级大佬面前,就像是刚学会飞的雏鹰,要想凭借“班门弄斧”之技,得到他们的认可没那么简单。
在谢清风和杨魏心绪飘荡之际,曹柯凡说道:“蔡老先生,还请您把今天的菜单,先简要的给大家做一个介绍。”
“好好好!”
蔡老先生微笑着点了点头,拿起摆在前面桌上,用卷轴方式罗列的菜单读道:“松鼠鳜鱼、台式三杯鸡、淮安炝虎尾、老上海面拖蟹、古法桂花肉、扬州煮干丝。”
听到这一个个传统或经典的名菜,谢清风和杨魏都有点懵。
两人认识这些菜吗?
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