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第三十六章 开张大吉（第1页）

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她见过？她见过的人多了，成千上万呢？郑丽珠猛然想到那嚣张跋扈的喊声。

“你是说那个追着人跑的肥硕公子？”

“属下也是刚刚得知，那个打扮漏烂的年轻公子，是肖家的五少爷肖仁铎，而追着跑的那个胖公子，是肖家七少爷肖楠！”这下，以肖家在忘川城的地位，小姐要报仇，可就是十年不晚的事情了。

果然，郑丽珠咬牙切齿，暗暗骂了一句脏话，复又没事人一般，笑着对卫莱道：“要知道是肖家的五公子——”花个一两银子买下来便是了，说了那些话，这不是与人家结仇了吗？

“罢了罢了，你们好好收拾，卫莱等会去客栈将东西搬过来，安排了大家吃了饭早早休息吧！我看三楼的天字一号布置豪华，先去享受享受！”

郑丽珠撂下话，虎虎生威的上了楼，留下的人，个个盯着卫莱福星看，这家到底谁当啊？

“我们小姐脾气随和，只要你们忠心不二，大可以将这里真的当成家！不过该有的规矩，还得有，做事一定要小心谨慎一丝不苟，不然小姐没说话，我第一个将人发卖了去，到时候是生是死就看你们的造化！”

卫莱恩威并施的一席话，谁还真敢跟他称兄道弟，郑一郑四暗暗点头，郑大娘站得笔直，要真的再被发卖了，他们这些人就只有死路一条。

见此，钱师爷终于放了心，他还怕小姐管不住人呢。

“工结束了，咱们都是称兄道弟的好哥们，你等可是听明白了！”

“是，奴才谨遵教诲！”郑一，郑四互看了一眼，连忙道，明白后果的郑大娘小妮子吓得直哆嗦。

福星神情有些暗淡，主子教卫莱这些话的时候他就在身边，为何这些话不是他来说，而要只会杀人的卫莱来说？这让他以后怎么做管人的大总管。

“福星，你领着郑一去客栈，我带钱师爷去买些山珍，都是小姐交代下来的活儿，早些做完了早些休息！”

众人恍然，原来，小姐才是最厉害的人。

经过三天休整，第四天也就大年初五，郑丽珠一声命令，福星大酒楼开业，后厨四个厨子，两个打杂，前台两个跑堂小二，一个掌柜，都换上了各自的工服。

郑丽珠为老板，岂有不露面的道理，也换了一身中式的绣花外裳，头上梳着两个啾啾，胖嘟嘟的很是可爱。

啪啪啪啪的鞭炮，彻底响了一个时辰之久，久到全清水街的人都知道一个十二三岁的胖姑娘盘下了李老药的店面，开了个叫什么福星大酒楼的酒家！

“王大哥，快里面请！”

郑丽珠见着她唯一下帖子请来的客人，喜笑颜开，将人迎了进来，做店小二的福星立刻把人领到二楼雅间竹屋。

“各位乡亲父老，小女子初来乍到，还请各位赏光，今日本店开张，所有菜品，一律八折优惠！若来就餐的人数一家超过五个，今儿这顿，小女子请了！”

郑丽珠举着自制的喇叭，声音那叫一个响亮，整条街都是她的声音，有些人不屑，有些人就好奇，这些人中有些人身份尊贵，正因为吃遍了忘川，才想知道这家店到底味道如何？

“哦哦哦哦，免费了，免费了！”十几个小乞丐接过郑丽珠手里的宣传单，吆喝着上街散发，这也是郑丽珠的一个妙想，只是许诺他们一天三顿饭。

“免费了，一家五口人来吃，福星大酒楼就免单，快来看看哦！——”郑丽珠见着娃儿们见人就发，很是满意，照着势头下去，不到中午整个忘川城的人都知道福星大酒楼了，哦也！

接下来的就是厨房，有福星和卫莱，钱师爷在前堂，她不怕有人来找事。

主要是菜品，还有就是材料够不够的问题，也不知道等会儿要来多少人？郑丽珠心里没底，有些忐忑。

她拟了八个菜单，每个菜单是八道菜，这么算下来就有六十四道菜要出，一个厨师必须会十六道菜，而且他们才学习了两天，能做出自己要的味道吗？这一点，郑丽珠更没底。

进了厨房，郑丽珠看了郑一的雕花，忐忑的心稍安，一个红萝卜雕刻成的四抓龙栩栩如生。

“小姐，你就放心吧，十六道菜，我们各自都学会了，若味道不对，不是还有您嘛！”郑一的话里满是崇拜，这不是因为郑丽珠是主子，而是因为她出神入化的厨艺。

“就是，主子，你尝尝我按照你说的方法，烤出来的羊肉！”

郑二捧着小碟子，恭敬的端到了郑丽珠眼前，十五只羊羔，经过一夜的小火慢烤，不但不膻，还带着一股特有的清香，再涂上又辣又麻的蘸料，味道出奇的美味。

郑丽珠尝了一片，果然不错，“再放点孜然！”孜然是人类烤羊美味最大的秘诀。

郑三，郑四以刀工见长，郑丽珠就教他们烹饪菜肴，蔬菜品种少，郑丽珠搜罗了全城的几样蔬菜，勉强做了八道菜，一道酸辣土豆丝，一道红烧肉炒洋葱，一道红萝卜土豆赛螃蟹，一道香菇油菜，一道凉拌白菜……

其余的都是这些蔬菜，配上牛羊肉鸡鸭鱼，做出一道道不同的荤菜，比如八宝鸭，糖醋鱼，佛跳墙，这些江南才能见到的名菜，如此与那些专门卖牛羊肉的酒楼，形成了鲜明的对比。

“郑大哥，三份烤全羊，五份糖醋鱼，八份佛跳墙——”福星进来报菜名一脸喜色，前台来了好些人，有的并不是一家五口，而是三三两两的，这样店里就有些收入了。

见了剥葱的郑丽珠，福星赶忙道：“主子，你快出去，有几个客人，嚷着要见您呢！”

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