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低筋面粉过筛,搅拌鸡蛋,调整烤箱温度……
马尾随着她跑来跑去轻盈的甩动。
“13号要一份抹茶提拉米苏。”
店小二端着脏杯子走进来放在水槽里,说了句。
楚楚正搅拿着搅拌器打散鸡蛋,闻言头也不抬的冲她做了个ok的手势。
店小二看了她一眼,懒洋洋的走了。
抹茶提拉米苏……
蛋液搅拌的差不多了,楚楚放下搅拌器,翻开一旁的厚厚的食谱本。
大概扫了几眼,楚楚就记住了。
说来奇怪,她对食物一向很敏锐,不仅光凭借气味就能判决它们的好坏,而且做法记的格外快,过目不忘。
可能她上辈子是个厨子吧。
楚楚无声笑了下,合上食谱放回去,撸起袖子,开始动手。
把蛋黄打发,沸腾的糖水倒入蛋黄液,一边搅拌一点倒,搅拌至起泡膨胀。
mascarpone隔水软化,搅拌均匀加入蛋黄液中。
吉利丁片泡发,隔水融化。
楚楚一丝不苟的做着。
店小二在外面的椅子上等了会,楚楚从窗口端出一个白色的精致餐盘,提拉米苏就装在上面,旁边放着一只小叉子。
“好了。”
楚楚笑意盈盈的招呼。
店小二明显一愣,似乎没想到她竟然这么快,错愕的看着她好久才反应过来,连忙站起来走过来。
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