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赵悦看见这么多盐,直接乐了:“一南,用不了这么多盐,盐老贵了,我妈说放一丢丢就行了。”
蒋一南皱着眉头看着野菜和盐,这也不多啊,腌菜不多放一些盐就不好吃了,不过想到这个年代,也就释怀了。
赵悦一边做一边解说:“就这样,把野菜整整齐齐放在坛子里,一层放一点点盐就好了,家里的盐细,如果有粗盐就更好了,这样就可以多放些。”
蒋一南虽然知道怎么腌菜,还是很认真的听着看着赵悦,一听粗盐连忙说:“我下次就去买。”
赵悦笑着点头:“行,下次可以多买些,以后做腌肉也能用,一南你看啊,这样就做好了,现在不用加水进去,过两天野菜自己会出水,到时候如果水没有淹过野菜再加一些水就行。”
蒋一南点点头:“好。”
赵悦拍了拍手,继续腌制另外一坛子。
等彻底腌制好了,这才起身,笑着说:“都弄好啦,一南,你学会了没?哎呀,怪我,刚刚应该让你动手腌一坛子的,当初我妈就是这样教我的。”
“学会了。”
“一南,你就是聪明,我都腌了好几次才学会,不是忘记加水就是忘记放盐,我妈说了我好久呢。”
蒋一南点点头,看着赵悦调皮的表情说道:“吃饭了吗?”
赵悦连忙点头:“我吃了来的,你是不是还没吃饭啊?那我先回家了啊,明天学校放假,我妈答应带我去镇上了,到时候我给你带头绳回来,嘿嘿,你可答应我了,要跟我戴一样的头绳的,不许反悔。”
“不反悔。”
赵悦这才心满意足跑出门,蒋一南看了眼有些暗的天色,慢慢走在赵悦身后,等看着她回到家里,才转身回到自己家。
回到家,蒋一南先把饭菜从空间里拿出来,慢悠悠吃着,不得不说,自己做的红烧兔肉确实很好吃。
吃完了饭收拾好厨房,转身去洗澡,洗了澡回到房间,看了眼有些薄的被子,蒋一南从空间里又拿出一床四斤重的被子,准备搭在上面盖着,又把褥子加了一床。
看着外面已经彻底黑下来的天空,蒋一南把大门锁好回到房间,躺在炕上,一边思考着明天去换些种子回来,到时候种在后屋地里,还得再多去黑市换一些东西。
想着想着蒋一南就睡着了,第二天早上五点半就起床了,不怪起这么早,还是这个年代好,晚上没有任何娱乐的活动,吃了饭就直接睡觉,这要是夏天顶多出门唠唠嗑,现在天气凉了,吃了饭就在家里睡觉。
蒋一南起床收拾好,从空间里拿出热乎乎的三个鸡蛋,吃了两个,还喝了一杯牛奶,剩下一个放进包里,又给水壶灌满热水,时间正好上工的时候。
鸡蛋也不能每天都拿出去了,现在的鸡蛋家家户户里都是宝贝,一般都拿出去换钱,偶尔才拿出一两个给家里的孩子补补身体,自己家里没有养鸡,所以出现鸡蛋只能是买的,而家里确实还有一小篮子鸡蛋,也就十来个,还是奶奶以前出去跟村里人换的,专门给自己补身体的。
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