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棒子面熬粥,那是越熬越香的,更何况,里面还有红心红薯。
大地锅做饭,又快又香,下雨天,大家就不来回端饭了。
把桌子支在厨房,趁着暖烘烘的灶火,暖和。
周氏给大家准备热水洗手时,管氏已经在炖菜了。
大骨汤里,放进一盘红薯皮扎,一把豆皮,一份豆腐,炖个盏茶时间,撒上一把小葱和辣子油,翻锅出菜。
又将几个午饭时没吃完的菜热了一下。
沈笑则是将程怀谦打下手,在另一边灶台边,把碗里放上几汤匙的红薯粉,再把热气腾腾的红薯粥盛进去。
程怀谦准备搅拌时,沈志夺走碗道:“这个,自己搅才好吃。”
昌林紧紧盯着那只移动的碗,见二叔拿筷子摁碎红薯,使用劲儿搅动。
然后他道:“二叔,给我的吗?”
沈志笑道:“这碗是爷爷的。”说完就放到了沈大伯面前。
沈笑这边每盛好一份,他就端到桌上,不一会儿,九碗红薯炒面,各自都用碗里的红薯棒子面粥拌好了。
当然,昌林不会拌,是沈大伯手把手教他的。
沈笑闻了闻自己的碗里的红薯炒面,道:“要不要放点儿白糖。”
沈志眼睛一亮,立即给她使眼色,快去拿呀。
沈笑起来拿白糖罐时,管氏道:“你二哥不吃甜的。”
这话一听都很假,全家第一喜欢吃的,以前是沈志,现在昌林暂时夺了桂冠。
“娘……”沈志拉长音叫人时,几乎所有人都揉揉手,抹去那么监介。
到了,沈笑还是给沈志放了白糖。
甜,又带一点点涩,和着红薯的绵款,红薯炒面真的不错吃。
但是这个不能多吃,大家每人就一碗。
沈笑尽管还想再烫半碗炒面,但是还是盛了一勺豆腐脑喝。
尝尝锅里的皮扎,香辣Q弹,连小昌林都嘶嘶哈哈吃了一小块儿。
晚饭后,全员进入挑选种蛋的节奏。
挑到半宿,终于全都挑出来了,大家累的谁也没有去数有多少只。
不过,第二天醒来,雨还在下,且有下大的趋势。
沈大伯:“我原先还说去看看罗二爷呢。”
“这天,还是在家呆着吧,刚大勇来通知,下雨天,不开荒。
等过完了清明之后,再去开。”管氏看着淅淅沥沥的小雨,道:“等雨停了,再让念哥儿去城里。”
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