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甘泉宫,大殿内。
苏纤绾擦完身换好衣裙从寝室内走出来,发现秦礼沐已经到了,于是连忙迎了过去,福了福身子行礼道,
“臣妾给皇上请安,皇上来的好早!”
“皇后专门让人请朕来用膳,朕当然是要早点过来的。”
秦礼沐上前扶起苏纤绾,含笑说道。
他刚刚正在御书房跟众大臣商议政务,听完康远的传话,立刻就把一众大臣都赶走了,要不上康远拦着说时辰还早,他早就巴巴的赶来甘泉宫了。这不天还没黑,自己就迫不及待的赶了过来,像是好几天没吃饭的饿死鬼一样。
“皇上既然都来了,那臣妾就让他们传膳吧!”
苏纤绾微微一笑说道。
“好,听说这次又是皇后亲自下厨为朕准备的晚膳,朕要好好的尝一尝。”
秦礼沐柔声说道。
“琥珀,你让他们摆膳吧!”
苏纤绾微微一笑,然后吩咐道。
“诺!”
琥珀应声退下去传膳。
片刻后,琥珀带着宫人将晚膳的菜式悉数摆上了餐桌。
“皇上,娘娘,膳食已经摆好,请皇上和娘娘就座用膳。”
琥珀走到大殿回禀道。
“好!”
秦礼沐拉着苏纤绾的手就就往餐桌走去,二人落座后,秦礼沐看了看眼前摆满的各式珍馐佳肴,胃口大好,于是含笑问道,
“不知道那些菜式是皇后亲自下厨为朕做的?”
“皇上,臣妾知道这些日子皇上日夜为朝政烦心,于是特意翻看母亲留下的药膳食谱,专门为皇上配了这顿药膳,这几道菜都是有助于皇上消除疲劳,缓解心神的。”
苏纤绾嫣然一笑,开口解说道,
“这第一道菜叫‘精竹油豆腐包肉’,玉竹和黄精这两味药材先用水煎煮,然后将药汁过滤,药渣留用,再将猪肉和香菇分别剁碎成沫,竹笋与芹菜剁成粒状,然后将黄精、玉竹的药渣和猪肉、香菇、竹笋、芹菜置于一起再加佐料搅拌均匀,接着将搅拌好的馅料塞入油豆腐中,外用干菜撕成带将油豆腐捆好,放入锅中,加入清水和过滤好的药汁,再放些百合和枸杞,煮上两刻钟就可以出锅了。这道荤素搭配,黄精和玉竹都有抗疲劳的功效,所以这道菜有滋阴养血,强身健体的用。”
“朕光听皇后的解说都觉得这道菜制繁琐,难为皇后如此用心。”
秦礼沐眉目含笑的说道。
“臣妾只是为皇上做一顿膳食而已,皇上日夜为国事忧劳,后宫不能干涉朝政,但是臣妾却可以‘干涉’皇上的胃啊!”
苏纤绾俏皮一笑,然后夹了一筷子到秦礼沐的碗中,含笑说道,
“皇上快尝尝,可合口味。”
“油而不腻,其味无穷。”
秦礼沐吃了一口,赞许道。
苏纤绾闻言心中欢喜,接着解说道,
“第二道才叫‘首乌黄豆烩猪肝’,何首乌加水熬煮两次,取汁备用,猪肝切片加水淀粉抓匀备用,热锅入油,油至八分,热倒入黄豆煸炒至香气大出,再倒入何首乌汁,煮沸后再下猪肝,烹入黄酒,并用文火焖至酥烂,最后再加入佐料调味,即成。这道菜有健脾益肾、补气养血的功效。”
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