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第98章 玩的就是心跳让老外胆寒的华夏美食（第2页）
嗷呜！
一口闷。
全球观众直勾勾盯住屏幕，死死盯住贝爷的表情五官。
美女主持人蕾拉，更是感同身受地眯起眼，紧接着五官痛苦拧巴起。
“哦！老天！”
下一刻，屏幕画面里，贝爷五官紧皱，戴上痛苦面具。
呕！
呕！！！
呕！！！！
……
全球老外都紧紧褶皱起五官，露出进阶版痛苦面具。
“代入感太强！”
“我已经开始吐了！”
“可恶！我本来以为这是深夜放毒直播，没想到，真的是深夜放毒直播！”
……
华夏粉丝已经笑背过气去。
“谁叫你们这样吃皮蛋了？”
“皮蛋得用线切成6-8条，然后蘸酱油吃。”
“对！最好下粥。哇塞，皮蛋下粥真是一绝！”
“我们学校门口皮蛋瘦肉粥咕噜噜滚起来的时候，香到人口水流下。”
“老外们，相信我！皮蛋下粥，永远滴神！”
……
翻译组将华夏粉丝的弹幕同步翻译，全球老外都谨慎又疑惑。
“真的管用？”
“皮蛋这玩意，真的能吃？”
“我就想问，为什么皮蛋是黑色？看起来像是坏掉的蛋，里头是什么成分？”
……
漂亮国专属画面中，贝尔问出全老外共同的一个问题。
“嘶！！！这鸭蛋，是什么成分，怎么做的。”
林雪和叶白互看了一眼，叶白道。
“松花皮蛋，在华夏明代开始传承，有400多年历史。”
“我们祖宗用盐、茶和生石灰、草木灰制作松花蛋。在草木灰强碱作用下，鸭蛋原本的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。”
“禽蛋放置的时间一长，蛋白中的部分蛋白质会分解成氨基酸。这些氨基酸盐不溶于蛋白，就以一定几何形状结晶出来，就形成了漂亮的松花。”
一番解释完，贝爷恍然大悟。
“400年前传承的传统食物？真是了不起！”
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