手机浏览器扫描二维码访问
第四十三章 面之一道（第2页）
刚和好的面由于外力作用，它的内构造会呈现一定的纠缠装坛，从而使得在面团内部过分收缩，也会让面团的口感变的粗陶，筋度降低。
而醒面的对就是在和面之后，把面放置一段时间，使得面团之内的蛋白质分子有重新变得松弛和重构的空间，
在外面的作用下被扭曲的面团内部的到重塑，重新舒展开来，也会使得面更加有筋道，更有嚼劲，口感也更加细腻顺滑，
陈年想了想自己在学校学习过的那些之后，将保鲜膜盖在上面，保住其中的水分，再让其达到无氧的环境当中。
等了十分钟左右的时间。
陈年揭开保鲜膜。
“怎么又软了？不行啊！”
“这大晚上的，不给人添堵吗？”
“不应该这样啊，明明刚才自己挺卖力的。”
陈年左右是想不通。
可事已至此，陈年也没有办法。
只能在案板上撒了一层面粉防粘，然后把面擀平，最后将其擀开，用到切成一条一条的直接丢进锅里煮。
陈年也想尝试一下拉面，但他发现这面虽然软，但是一拉就断。
最后，陈年只能把这些做成手擀面。
只不过煮出来之后，陈年觉得这味道还凑合。
至于其中的浇头，陈年就用现成的红烧肉汤，和里面的红烧肉浇到了面上，撒了一些香菜，捏了一把葱花。
白色的面身上裹着红褐色的汤汁，原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。
阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜，让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。
直接用筷子挑起几根面条，放入口中。
有了汤汁作为顺滑，这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中，
若是直接喝汤，这肉汤其实是有些咸的，所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。
陈年没想到的是，这汤拌面也非常不错。
开始还只是一边品着一边吃。
到后面剩下还有半碗的时候，陈年所幸端起碗来，呼噜呼噜的就如同是喝水一样，把面往嘴里划拉。
这怎么一个爽字了得？
几十秒之后，陈年的碗里就已经空了。
肚子鼓鼓的，十分满足。
顾辰是主角的小说 野痞 大秦：我被祖龙偷听了心声 江月年年 你好，1983刘青山 顾辰陆依晨 全职业体验系统林逸纪倾颜 我不想再有钱了林逸 惊悚世界：射程之内皆真理 我不想再有钱了林逸纪倾颜 我每周随机一个新职业林逸纪倾颜 修真从穿越三年开始 神级败家子林逸纪倾颜 武道霸帝顾辰陆依晨 偏执疯恋 顾辰神武霸帝 末世巅峰主宰黄裳季泽磊 我穿成了反派富二代 林逸纪倾颜 你好，1983
天医归来辰风叶凌雪
我要救的人，阎王都抢不走，我要杀的人，上帝也留不住。天才辰风得到太古药帝的传承，一朝觉醒，天医归来。拥世间最强医术太古功法，炼丹奇术。医道大能，甘拜下风，古武世家，愿为驱使。携佳人眷侣，龙游都市，纵横天下。...
军少独宠惹火妻
乐乔相亲会上头脑发热，随便抓了个男人闪婚了。混蛋，不是说好了只婚不爱的吗？季太太，我可没说只婚不做看来你还不是很了解我，来，我们深入了解一下。男人微笑着把炸毛的女人一点点拆吃入腹。乐乔再次发飙，感情这男人压根不是什么破落户，而是江州最矜贵的男人，第一军少季沉！直到再次被他以霸道的方式堵住了嘴，她才明白，这男人除了骗婚，还要骗心！...
快穿：病娇大叔，有点坏！
无双莫名被系统砸中，诱惑道宿主，你看前方一大波美男。他们辈分好像都比我高。高不是问题，只要帅炸天就行，而且还能用辈分秒压渣男渣女，多酸爽，来吧，花式美男，已全部躺好，撩到你腿软。后来，无双便开始攻略各路美男大军，但是为嘛反被纠缠的下不来床？诶诶，美男，等等，让我喘口气！1V1，群聊311172133...
不灭尘魂
少年在一次狩猎后踏上仙途。这里会让你看到猪脚如何从一个小白变成扮猪吃老虎的角色，也会看到懵懂少年怎样磨砺成杀伐果断的王者，更会有他万世难灭对亲情友情爱情的坚持。对，是经历让主角成熟，你会看到与自己成长类似的变化，意外不断，力求多变。...
踏破虚空
一个人的追求许多人的追求汇聚数百种武功聚集金庸古龙黄易等名家各种绝学神兵名人...
骨道宗师
搜小说免费提供作者薄皮豆沙包的经典小说骨道宗师最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说林卫，命运多坎坷，幸得机缘，逆天改命，升级打怪，组建白骨大军，从此霉运缠身，所过之处，城破国亡。...