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“这蟹粉狮子头是他们家的招牌菜,你尝尝。”
这家南菜馆上菜非常快,粟宁和庄娜坐下没多久。侍者就陆陆续续的将菜码端了上来。粟宁用公用勺子舀了一个狮子头到庄娜碗里,微笑着说。
“呃,谢谢学长。我自己来就可以了。”庄娜看着碗里的狮子头,有些不太自在的抬头道。
粟宁知道庄娜的性格,也不强求,从容的放下了勺子,笑道“好,你自己来。不过狮子头得趁热吃味道才好,你赶快尝尝吧,一会儿凉了。”
“好。”
庄娜低下头,舀起狮子头尝了一口。发现狮子头非常肥嫩,几乎入口即化。最后只剩下满嘴的蟹粉的鲜香。
这个味道,太熟悉了!
因此,庄娜几乎没费什么力气,就想起了阜宁大学城附近的那家本地老店。
虽说蟹粉狮子头这样的传统名菜,在烹饪方法上都是固定的。但仔细品尝,每家每户做出来的,还是会有一些小小的区别的。
大学那几年,庄娜经常去大学城附近那家店。而且,进店必点蟹粉狮子头。
所以,这味道,她绝对不会认错!可这……怎么可能?
那家老店,因为老板突发交通事故,没办法再做菜,在她毕业前夕,就关门了。
而之后,她毕业,回到定南区工作,也吃过了很多餐馆。但却再也没有发现一家那么合她心意的了。
“是不是觉得味道很熟悉?”
粟宁见庄娜像只小仓鼠似的吃得脸颊鼓鼓的,一边还惊疑的睁大了眼睛,眼底的笑意就忍不住浮现出来。
“嗯,很像以前大学城附近那家。”
庄娜吃完,拿纸巾擦了擦嘴角,点头道。
粟宁“像是自然的。因为这家店,和阜宁那家老店,根本就是一脉相承。”
庄娜愣了下,有些不解的抬起头,“一脉相承?”
粟宁解释道“我第一次到这家店吃饭时候,也觉得吃惊。后来偶然在这里碰到阜宁那家老店的老板,才知道,这家店是他儿子开的。他儿子的手艺,完全承袭于他。所以,味道才会那么像。”
庄娜一怔,又是惊讶,又是感慨,“原来是这样……当初听说老板出车祸,再不能掌勺了。店也很快关了。我以为这辈子再也吃不到他们家的菜了。没想到,他儿子承袭了他的手艺,还在京都开了店!”
“这次来京都,真的太值了。”
而回阜宁的决心,好像又被动摇了一些。庄娜有些纠结的低下头,继续吃菜。果然,全都是她熟悉的味道。
“就知道你会喜欢。”粟宁低声笑了笑,拿公筷又给庄娜夹了些菜,“说起来,当初我第一次去老店,还是你请我去的。没想到一晃就是好几年。那天在机场碰到你,我真的很高兴。”
又来了、又来了!那种磁性得让人头皮发麻的声音!而且这话听起来,也有些暧昧了……
庄娜脑子乱糟糟的,感觉自己整张脸都红了,只能一边赶忙掩饰的低头吃菜,一边磕磕巴巴说“学、学长你也吃吧,真的不用管我。”
虽然不明白庄娜怎么突然又变得这样紧张起来,但粟宁见她脸都快埋到碗里去了,只能看到头顶的发旋儿。两边的耳朵还红红的,便放下公筷,不再给她夹菜。
“听说你毕业后,就去了图书馆工作。现在还是吗?”
粟宁一边吃饭,一边留意庄娜。等了好一会儿,见她终于又自在些了,这才再次开口问道。
“唔,现在没有了。”
庄娜咽下嘴里的饭菜,摇了摇头。
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