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宁红豆曾经很困惑,寺庙为何都要建在山腰上,而道观却建在山顶。
这一次,宁红豆总算是想明白了,寺庙建在山腰那是为了方便人来拜佛烧香捐钱。所以,很多寺庙里的和尚,全都是肥头大耳,一脸笑眯眯的模样,那是因为油水足吃的好。
再看那些山顶的道观,常年少有人攀登,没啥子人气儿,最多就是方便清修,可也少了供养,所以那些修道之人多数都是清清瘦瘦。
芹菜很清瘦。
他师傅一样很清瘦。
平日里师徒二人都是过的粗茶淡饭的生活,按照芹菜的理解,这次自己擅自将老乡们带回道观,不挨揍就是幸运了。他师傅哪里会给他什么好脸色,在他眼里,师傅可是相当抠门的。
谁承想,师傅竟然让他把地窖里过冬的菜全都取出来,还把那头养了一整年的肥猪给宰了。
“猪肉、白菜、冬瓜,这是要干啥?”
“冬瓜白菜肉丸汤?”
“又不是过年。”
“会有这样的好事儿?”
芹菜有些发蒙,然后后脑勺就被师傅扇了一巴掌:“傻小子,愣着干嘛?还不快去!”
芹菜依然是傻萌傻萌的样子:“啊?”
他师傅终于看不下去,凑近他耳朵小声的说:“你小子有福,瞧瞧这群人里面,可是有不少好看的小妮儿呢,你也不小了,师傅得给你长长脸,争取寻个好人家。”
芹菜:“啥?”
他师傅一脚丫子揣在他屁股上:“干活去!榆木疙瘩!”
给徒弟长脸?
中年道人天天虐徒弟,啥时候想着给徒弟长脸了?要是真想长脸,他会把道观经营成眼下这副光景?破的都快烂掉了……
当然。
破是破了点,遮风挡雪的功效还是不错的,山风终于不再呼啸,终于没有刀子一般的雪割在脸上了。
眨眨眼的工夫,破道观里就塞满了人,幸好这里够大够宽敞。
芹菜开始了没完没了的忙碌。
先是去地窖里把过冬的白菜跟冬瓜全都搬出来,又去后院把那头大肥猪给宰了,杀猪、放血、去毛、切肉……他师傅嚷嚷了一句都剁成肉馅,芹菜好一番折腾。
食材配好。
芹菜又忙着将道观里所有的火盆都取出来,木柴烧着丢火盆里,十几个破破烂烂的火盆放到堂屋,终于暖和了点。
娃娃们兴许是暖和了,兴许是哭累了,大多睡了过去,老乡们身子骨健壮的还好,弱一点的都开始咳嗽或者打喷嚏。
为了躲避战乱,大伙儿出门都很急,夜里盖的被褥都没有。
道观里刚好有一口超大的锅,宁红豆闻着香味走过去的时候,锅,刚刚刷干净。
中年道人一副不情不愿的模样,嘴巴里嘟嘟囔囔的说个不停,也听不清在说些什么,可手里的活儿没停下。
猪肉已经剁碎,大葱生姜切末儿放到一个很大的铁盆里,放上一些道观里仅有的香料,搅拌均匀。锅里放上猪油爆一个锅底儿加水,火出奇的旺,等水烧开,放上冬瓜跟白菜,然后中年道人就开始飞速的将一大盆肉馅挤成一个个小肉丸子。
小火慢炖。
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