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为系统,自己完成任务也不知道对他有没有好处。
肖瑶去了水塘,衣服洗到一半吴印菊来了,见她洗得不干净又重新过了一遍。
下午,肖瑶回院子晾好衣服,就进房间开始计划她的小面馆。
不管是之前做市场调查,还是现在写计划书肖瑶都是第一次,不知道怎么弄,只能想到哪写到哪。
临近天黑,蒋小芬带着两个儿子回来了。
肖瑶放下本子去厨房里帮忙。
中午的萝卜骨头汤还有,蒋小芬打算给女儿下碗汤面,她跟儿子们就吃粗粮饼子。
“妈,之前你提到的酸梅酱是要买,还是得自己做?”
肖瑶坐在小凳子是帮忙烧火,这个活简单,她已经学会了。
“外面买的那有自己做的好吃。之前见你外公做过两次,等明年开春有梅子了,妈给你做。”
蒋小芬以为女儿嘴馋了,惦记着她的酸梅酱点五花肉。
肖瑶点头,看来酸梅酱不能在外面买,还得自己动手。
吃完晚饭,肖瑶给大哥布置好业,就将肖勇钢叫到房间。
“二哥,前些天我提到的做生意,已经写好计划书了,先给你看看。”
“你的大酒店计划?”
肖勇钢接过妹子递来的本子,眉头挑了挑,之前还想她就是随口说说,怎知还做了计划书,这还是他的熟悉的二妹吗,一夜之前长大了。
“二哥,酒店是未来的发展方向。根据我的市场调查结果,我打算先从小面馆做起。”
“噢?”面馆听起来靠谱多了。
肖勇钢坐在小凳子上,借着油灯的光将肖瑶写的计划书细细看了一遍,前面还抱着看一看的心态,后面越看越震惊。
“二妹,你这一手字啥时候写得这么好了?”
肖瑶,“……”
“二哥,咱关注的重点不是字,你看我这计划书写得怎么样?开面馆可不可行?”
肖瑶将本子拿过来,翻到成本表那一栏。
“你看,我已经去副食店问过了,面粉两毛一斤,差不多能擀一斤半的面条。到时面条二两一碗,再配一点五花肉,加上人工跟租地以及各方面费用,一碗五花肉面条,二毛的成本不到,我们买五毛,差不多1.5倍的利润,空间是小了些,但也不错了。”
一半以上的利润了自家妹子还嫌少,肖勇钢看着她呵呵笑了声。
“二妹,你有想法我很支持,不过都是面条,咱们的跟国营餐馆的价格相差这么大,人家会来吗?而且现在虽然肉不用票了,但是副食店里的粮油还得凭票供应。”
“就现在买粮油还需要票?”
肖瑶听见这话一颗心都凉了,她就说镇上怎么只有一家餐馆,连个小吃摊都没有,搞了半天是因为这。
赶情目前来说餐馆就是一家独门生意,普通人想干还干不了?
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