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羽静在放假前把学校的事宜全部处理完毕,平时做事总是拖拖拉拉的,这一次让她的同学都跌破眼镜,她还有更重要的事,姐姐决定工之后,便把店内的事务全权交给她管理,她也算是一个小店长,可是她不会做咖啡和面包。
面包倒是小事,姐姐下班之后可以提前将面包做好冷藏保存,隔天再取出来放在展示柜,反正客人不多,将就几样应景即可,可是咖啡不一样,尤其是上头堆满各色的奶泡和鲜奶油,那个比例到底是怎么计算的?
羽晴交她简单的美式咖啡和拿铁,只要掌握好咖啡和其他的比例即可,再多交一样其他的,她就要疯了,不过,到目前为止,她应付得还算好,至少没有显现出纰漏。
羽晴的工时间很长,早上八点上班,一直到十一点,中间休息三小时,下午两点再继续工到晚间九点下班,说九点下班是不可能,有的时候更晚。
甜在心咖啡店也是十点开门,晚上九点关闭,每次羽静总是耐心等羽晴下班再关店,后来羽晴干脆打电话给她,让她直接关店,做面包改在中午休息。
由于是体力活,有多余的时间休息,羽晴总是坐在咖啡店最里面的角落闭目养神,才两周的时间,羽静感觉到姐姐的身体有点负荷不过来,在她面前却不敢多抱怨什么。
羽晴每周二休息一次,只有这个时候,羽静才感觉到自己是最快乐的。
今天是姐姐的休息日,羽静一早来开店,很快的把店内仔细打扫过一遍,丝毫不敢懈怠,希望姐姐进来店内时,能夸奖她几句。
羽晴起得有点晚,买完材料时已经将近中午时分,刚进店里正巧遇见一个客人选了一个靠近前方玻璃的地方坐下,他穿着一身黑色的西装,在左胸前有一个房屋地产的标志,羽静手里抱着菜单上前迎接,对刚进来的羽晴眨眨眼,带着娇柔的语气问:“请问喝些什么?”
那位客人不看菜单问道:“今天有什么吗?”
羽静利落的回答:“美式咖啡和拿铁是最快的。”
客人直接把菜单交给了她回答:“给我拿铁吧!”
回到工台,羽晴已经听见客人要点的,打开咖啡机开始制,她朝客人的方向看了过去,稍微留意了一下,发现那位客人先前是来过的,不过先前似乎不是爱喝拿铁。
羽静回到工台接手姐姐的工,低声对姐姐说:“他每三天都来一趟。”
羽晴满意的点头,只要还有一位客人,她开的这间店似乎不是白费,转头把材料放入储存柜和冷藏库,这时又有一位客人进来,他直接坐在那位客人的对面。
羽静刚好冲泡完一杯咖啡,走到他们面前,另外一只手把菜单交给了他问道:“请问喝些什么?”
那位新来的客人在菜单前细细的看过一次,从他的反应能够得知他是第一次来这间咖啡店,最后不太确定的说:“给我一杯卡布奇诺。”
羽静脸上堆起笑容,笑说:“我们店内最好喝的是美式咖啡和拿铁,卡布奇诺的鲜奶油不够了,若是贸然做出来,你肯定觉得是不好喝。”
羽晴听见妹妹这样回答,心惊的朝他们看了一眼,只见那位新来的客人扬起下巴,这才看清楚是一位女店员,五官清秀,把心中的疑惑都一挥而去,好奇的问道:“那有什么?”
羽静见他不温不火,俏皮的推销:“拿铁吧!我最拿手的是拿铁。”
那位新客人被她逗得笑了出来说:“好吧!就一杯拿铁。”
这一幕,羽晴在工台看得一清二楚,等妹妹做完第二杯拿铁,她压低声音中带着怒气说:“客人要喝什么,就做给他,还能有改的吗?”
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