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几乎所有人都看向他。
男生激动道:“宁冬饭馆上《滋味》了!”
“什么?什么滋味?”
男生大声道:“就是国内最出名的美食杂志啊,之前宁冬饭馆上了《臻味》,《臻味》是国内仅次于《滋味》的美食杂志,我还想着饭馆啥时候上《滋味》呢,结果没想到现在就上了!”
“之前《臻味》夸宁冬饭馆就已经夸的很厉害了,《滋味》夸得更厉害!宁冬饭馆牛逼!”
宁冬饭馆上了国内最出名的美食杂志,食客们也挺为饭馆高兴的。
“宁冬饭馆这么好吃,早就该上这杂志了。”
不过高兴的同时又有些忧愁起来,“唉,又有更多的人来和我们抢饭吃了。”
林媛媛听了这话,嘿嘿一笑,然后快速返回出餐台。
“老板,告诉你一个好消息。”
叶宁正在装盘,“什么好消息?”
“咱饭馆上国内最出名的美食杂志了!《滋味》这杂志你知道不?”
“嗯,大概了解。”叶宁装好盘,把单子压过去,她微微弯了弯眼角。国内最知名的美食杂志啊,又可以提高饭馆的知名度了。
“老板,我觉得咱们饭馆以后还能上国外那些杂志。”林媛媛满面憧憬,十分自信。
“借你吉言。”叶宁眼角眉梢流溢出笑意,“好了,快把六号桌的菜端过去。”
全国最著名的美食杂志《滋味》帮助宁冬饭馆提高了知名度,同时也为宁冬饭馆引来了桃城卫视主频道的关注。之前宁冬饭馆上过桃城卫视生活频道,但并未引起主频道的关注,这次宁冬饭馆登上《滋味》,饭馆越来越火,桃城卫视主频道终于注意到了宁冬饭馆。
接到桃城主频道栏目组负责人的电话后,叶宁毫不犹豫,答应栏目组的邀约。
田淑香脸上都快笑出花来,“主频道的啊,比生活频道更大呢!”
李洪生喝着热茶,满脸骄傲,“桃城卫视主频道算啥,央视那才叫厉害!说不定以后咱宁宁能登上央视!”
听到这话,田淑香愣了下,“央视……我可没敢想这么大的。”
叶宁刚想说话,外头有人喊:“叶老板,快递到了!”叶宁刚要出去,李洪生说:“我去拿。”
不一会儿,李洪生抱着几个盒子进来。叶宁接过盒子,视线掠过快递盒子上缠着的胶带。
胶带上印着一张照片,照片下面写了一些小字。叶宁的指腹摸过胶带上的照片。
李洪生看了看快递盒上的胶带,叹了口气。前一段时间,叶宁花了一大笔钱,和胶带厂商合作,做出了一种寻亲胶带,胶带上印着叶青的照片,和一些寻亲信息以及联系方式。
快递包裹发往全国,因而寻亲胶带也会发往全国,每一个缠着寻亲胶带的包裹,都是一份希望,能找到叶青的希望。
指尖轻轻触摸着寻亲胶带,叶宁想着,不知这次桃城卫视主频道栏目组是否会应允她利用节目找叶青。能就好,不能也罢。她总归是要试试的。
她拆开快递,拍拍里面的包装盒,“呐,石板响水大米,今天咱们就尝尝响水大米到底是个什么味儿。”
打开袋子,田淑香观察里面晶莹饱满的大米,说:“怪不得那么贵,瞧着就比其他米要精细些,吃起来肯定好吃。”
李洪生道:“古代给皇上吃的贡米,那能不好吃吗?”
叶宁把大米拎到厨房,然后去打开冰箱,一一扫过冰箱里的存货,她取出杏鲍菇,说:“还剩点杏鲍菇,做了吃了吧。”
田淑香:“炒菜还是下汤?”
叶宁捏下巴,沉吟,“酿肉。”她打算做杏鲍菇酿肉。做杏鲍菇酿肉,最好用猪前腿肉,用猪前腿肉做出来的杏鲍菇酿肉,口感极佳。
将猪前腿肉剁成馅,肉馅剁好,加少许盐,白糖,料酒,香油,黑胡椒,耗油,调制均匀,然后腌制。
腌制肉馅期间,叶宁把杏鲍菇切成夹心状,随之让杏鲍菇在淀粉里滚一圈,使每一个夹心杏鲍菇都均匀地裹上淀粉。
裹好淀粉,叶宁轻轻掰开杏鲍菇切好的开口处,把腌制好的肉馅塞进去,塞好后在开口处再裹上淀粉。
接着叶宁准备调制酱料。蚝油,老抽,绵白糖,玫瑰香醋,淀粉通通加进碗里,最后再倒入冷开水,搅拌均匀,如此料汁便调制好了。
料汁调制好放一旁备用。起锅烧油,开始炸制杏鲍菇。
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