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第六十三章 新店开业（第1页）

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“小舅、小舅妈！你们就接了吧！”李良在一旁劝道，“如果你们不接，那以后印制年画和春联的计划就很难实施下去了！”

“是呀，发根、菊英，你们两口子过日子不容易，快把钱收好，以后居家过日子还长，用钱的地方还多着呢！”李双柱一锤定音。

王发根把姐姐给回的24元毛票叠好，递给自己的妻子刘菊英，示意她放好。他感动的说道：“姐、姐夫，你们放心，良子的事情就是我的事情，以后我一定把所有的事情办的漂漂亮亮！”

李萌在一旁对弟弟李良眨眼睛，示意都是弟弟的杰，让这个比自己大不了多少的小舅舅落泪了。李良耸了耸肩，表示自己很无辜。

这辈子，李良对金钱看的很淡，不管是与陈春花家合股做生意，还是帮助指点二叔、小姨王秀妍和小舅王发根，他不是为了钱，而是真心实意的想要帮助这个年代里苦难求生的人们。

接下来几天，王发根和刘菊英两口子在二中、三中和五中门口通过摆摊，很快就把手里的资料全部销售一空，他们两口子也分到了80块钱的分红。这是他们结婚近一年来赚到的第一笔巨款，两口子无比珍惜。

随着小舅两口子这几天住自己家，晚上小舅王发根和李良挤一床，舅妈刘菊英和姐姐李萌挤一床，对大家来说都有些不太方便。李双柱加快了在附近寻找可供出租的小院。可是这两年返城的知青越来越多，城里的住房普遍比较紧张，一时之间还真找不到合适的住房。

李家找房子的进展缓慢，那边张庆祥找店铺的事情却有了眉目。张庆祥通过县商业局的关系，在百货大楼的对面，找到了三间临街的店面。

这三件店面原本是商业局的房产，租赁给了一家榨油铺。榨油铺的主要客户都是周边农村的村民，榨油的利润并不高，商业局今年提高了百货大楼对面的一排店铺的租金，从原来的5元每月提高到了10元每月，这让榨油铺的老板感受到不小的压力。

于是张庆祥通过商业局的熟人穿针引线，在给原店主支付了50块钱的好处费后，原店主爽快的同意了搬店。张庆祥知会了李双柱一家后，用王秀妍的名义，与商业局签订了5年的长期合同。

原本他想签更长的时间，但被李良制止了。李良清楚的知道，再过两三年禾k县政府就会在解放街的北面新修一条工农兵大道，到时县政府和解放街的商业店铺都会搬到工农兵大道，老解放街将会彻底的没落。

城里的院子不好找，张庆祥又通过供销社的关系，从供销社手里租了一个闲置的小仓库。稍微改造一下，可以为店里员工的临时宿舍。

签好合同，张庆祥又请了之前给旺客来修建店铺的那群会装修的村民师傅进城对这三间店铺进行翻新改造。这几间店铺原来是榨油房，店里很脏，油腻腻的。师傅们将原来的墙面铲掉后重新刷了一层白灰，又改造了后厨的火灶、油烟管道等。

等到11月18日一切准备就绪，陈春花带着王秀妍、陈润、陈莉以及培训好的两位大厨、两位帮厨，在新店铺里各就各位。

这家店铺在李良的建议下，定名为旺客来总店，原旺客来更名为旺客来一分店。并且给在一分店就餐的客人都发了一张优惠卡，告诉他们11月18日到11月底，客人们只要持卡进总店消费，都可以享受九折优惠。张庆祥和李双柱又通过各种关系，给相关部门的工人员都赠送了开业九折酬宾卡。

现在这个年代的人还没有经历过后世的各种商业套路洗礼，收到九折酬宾卡的人都很高兴，都觉得能够收到九折卡是一件很有面子的事情，纷纷表示待旺客来总店开业以后会来捧场。

这一天正好是星期二，李良和晨晨都在上学没时间参加开业典礼。张庆祥和李双柱把这段时间打交道的一些相关部门工人员都请到了开业现场，又邀请了煤场和纺织厂的厂级领导以及一些业务往来上的熟人。

在两大挂的爆竹声中，旺客来总店开张大吉。

进入冬天，旺客来早就结束了夏季赠送冰糖水的活动，现在店里赠送的是鲜榨桔子汁。禾k县是个产桔大县，几乎家家户户都会种上几颗，李良家的院子里就分别种了一棵桔子树和柚子树。每年到了下半年桔子大量上市的时候，桔子的价格就会变得便宜。

给进店的客人赠送一杯桔子汁，成本不高，还能赢得客人的好感。最初在李良的带动下，这种给别人施以小恩惠博得好感的做法，旺客来的管理人员已经能够娴熟的运用了。

在城里做生意，和在立交桥水泥厂那边做生意是不同的。在水泥厂那边做生意，主要的客人是过往的司机，他们吃饭讲究的是便宜实惠。

在县城里面，大家下馆子吃饭，更多的是一种面子。特别是一些企事业单位的接待，更加注重的是服务和面子。

开业前，陈春花抽空和李良进行了深入的交流，陈春花清楚的记得李良对自己说过的话。

“婶婶，旺客来总店在县城开业，如何赢得客户的满意，服务最重要。”李良斩钉截铁的说道，“现在县城里有国营饭店，还有县委县政府的招待所，甚至各个好一点的机关单位、企业也都有自己的食堂，这些人，他们凭什么来咱们店里吃饭消费，饭菜的口味很重要，但更重要的是服务，我们必须改变国营单位那种高高在上的服务态度。”

陈春花这段时间在旺客来一分店培训员工的时候，就很强调这一点。她请李良专门制定了详细的服务细则，李良努力回忆自己前世经常在外消费，所享受到的那些服务，主要总结了三点，合起来是七个字：“三轻”、“四勤”、“十服务”。

所谓“三轻”，指的是说话轻、走路轻、操轻；所谓“四勤”，指的是手勤、脚勤、眼勤、嘴勤；所谓“十服务”指的是听到客人声音有服务、见到客人有服务、见到客人进店有服务、礼貌服务（站立服务、微笑服务、敬语服务）、快速服务、主动服务、特色服务、特殊服务、投诉后的服务、后方为前方服务。

这些内容，有些陈春花已经理解了，有些她还没有理解。不过她相信李良的判断，在店里，她要求王秀妍、陈润、陈莉等人一定要严格执行这些服务细则。

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