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第八十章 鸡粥（第2页）

离开燕家后没多久，燕少爷的电话就打了过来，裴芃芃直接在他还没叽里咕噜之前就先开口镇压住，说道：“后天我有一群厨艺高超的朋友要来找我玩，到时候好吃的不会少，怎么样，感兴趣么？”

燕少爷一听，惺忪的睡眼立马噌的一声亮了：“感兴趣感兴趣，芃姐你一定要给我一个位置啊！对了，我还有一个朋友也非常非常仰慕你，到时候可以带他去吗？”

“来可以，多带些食材，特别点的更好。”裴芃芃挑挑眉，眼含笑意道。

燕少爷一拍大腿：“没问题！”

粥婆婆熬粥的手法心得很特别，不仅在粥这方面给裴芃芃惊喜，融会贯通下，裴芃芃还将自己很多地方的缺点也加以改进。

熬粥更考验耐心，米粒的软糯程度，肉菜、调味料、米和水火五者之间的关系调节，只要有一方面把控不好，就会失败。

正如满分一百一样，就算做到9999，也不是满分。

就算只是一点点小瑕疵，但在裴芃芃这个层次的厨师看来，可以算是好吃，可以说是美食，但绝对不能说是美味。

而粥婆婆教授给她的这一手艺，恰好填补了裴芃芃最缺的一样，经验。

在宁十三和一堆朋友赶过来前的时间里，裴芃芃不断地熬粥练习，好在每次都控制着一两碗的分量，加上菜粥、肉粥、海鲜粥、河鲜粥几个选择中变化来变化去，才不至于让助理和几个保镖喝粥喝到想吐。

但也让他们的运动量大大增加，不管怎么说，再好喝，再暖胃，该加的热量还是不给面子的加啊！

宁十三打电话过来时，裴芃芃正做着鸡粥。

鸡粥听起来似乎很简单，但过程其实繁琐非常，裴芃芃将鸡肉细细用刀刮出鸡蓉，然后用余下鸡肉和鸡架子熬煮高汤。

高汤撇去浮油，入米，鸡蓉拌入些许调料，裴芃芃看着锅中水和米，不时轻轻搅动，很快，米香与鸡汤鲜香溢了出来。

待到米脂微微煮出，裴芃芃才将鸡蓉加入，手拿勺子又稳又快地搅动，鸡蓉迅速地与米粒相聚，而不是自顾自凝成一团。

等到差不多可以出锅时，裴芃芃将切得薄如蝉翼的火腿片和碾碎的松子仁放上，鸡粥仍烫，余温将火腿和松子仁的香气催出，使得鸡粥忍不住将火腿跟松子融入自身。

鸡粥与两者的香气交织在一块飘出，整个屋子都是奇香连连。

而这时候，一行五人来到裴芃芃暂租的房子楼下。

“十三姐，这裴芃芃真那么厉害？”五人中，有个脸庞稍显稚嫩的少年睁大他的那双眯眯眼问道。

没等宁十三回答，另一个少年就傲气十足地开口：“哼，我才不信她这么年轻就做得出人人称赞的美食，电视上都是骗人的！”

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