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马华一愣,不知道师傅是什么用意,却是一字一句的大声念出,
“学医看病,讲究望闻问切,做饭也是同样的道理。
一个馒头好不好,也可以用望闻问切的方法来判断。
第一,望……”
“第一,望。”
何雨柱接过了话头,“望的是颜色,看馒头的颜色,以及表皮的粗糙层度,发酵情况等等。
大家伙从我手上这个馒头看到了什么?”
“没错,是发黄,起缝。
这就说明,做馒头的面粉不新鲜。其实按我的经验,这个起码是窖藏了七年以上的陈米碾的面粉,还特么受潮了。”
“第二,闻。
闻的是味道。
好的麦子,都有一股麦香,好的面粉,蒸出来的馒头也有馥郁的芳香,可是这个馒头呢……”
何雨柱将馒头送到鼻端,闻了一下正要说话,就猛地听到有人插话,“这个馒头有一股屎味。”
咦,都有人抢答了。
何雨柱和众人循声望去,发现赫然是提着篮子的大吃货沈俊如。
“老沈,你不是走了么?”有人问道。
沈俊如嘿嘿一笑,“我听说有热闹看,就跑回来了。”
“没错,有一股屎味,蟑螂屎!”何雨柱朝沈俊如点点头,肯定了他的话。
众人顿时就不淡定了。
说实话,吃点陈年旧米碾的面粉大家伙都能接受,但是对于馒头里面有蟑螂屎就恶心了。
食堂里的东西,也是要花钱买的,大家伙自然不肯花钱吃屎。
一个个都用狐疑的目光落到李富贵、许大茂和刘岚身上,心想这其中不会有猫腻吧。
“这样的馒头不止这一个。这个,这个,还有这个……”
何雨柱随手从许大茂旁边的包袱里取出十几个馒头,都放到了桌面上,对着大家伙道:
“大家要是不信,都可以过来看看。”
他这么一说,众人就跟上去验证,抓起何雨柱放在桌子上的馒头和窝窝头一个个的清点。
下一刻就有愤怒的声音传出,激动的职工更是骂出了声,问候到了许大茂的祖宗十八代的女性。
一开始李富贵还觉得冤枉,自己买的食物是合格的。
等到越来越多的人发现何雨柱挑出来的馒头全都有蟑螂屎的味道时,李富贵的脸色已经越来越难看,甚至在发抖了。
他想不清楚为什么会这样,他是真的出了三百来块钱,没想做手脚啊。
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