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“徐师傅,不要分心,把火烧旺了,越旺越好,我受得住。”
何雨柱大喝一声,又开始展现他恐怖的炒菜技术。
同时三种菜下锅,
同时锅里弥漫出油烟,
同时下油,同时放入佐料……
三口锅,三个动作,几乎分不出前后左右。
而且,何雨柱的动作在徐小翠和徐慧珍眼里根本就不急迫,反倒是游刃有余,给人一种美的享受。
“难道三口锅少了,他还能同时炒更多口?”
两人对视一眼,都看到了对方眼里的惊讶。
何雨柱却不理他们,他沉浸在同时炒三道菜的境界里,有一种满足的喜悦。
他现在炒的菜是回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐。
三种截然不同的菜。
而且这些菜是招待领导的,和上次食堂里赶制大锅菜截然不同,需要更多的精力,需要更细的操控。
饶是何雨柱的厨艺已经达到了厨艺大师的巅峰之境,也是有些紧张。
不过他这人有个有点,越是有挑战,越是紧张,就越是平静从容。
他的铲子拿的稳稳当当,
左手随便一抓佐料,就是最适合的份量。
他眼前的世界已经不再是世界,而是三口大锅。
终于,啵的一声,好像是捅穿了某块薄膜似的,何雨柱顿感天地开阔,有一种豁然开朗的感觉。
“这是?”
何雨柱疑惑地看向自己的属性面板,就发现自己的厨艺这一块,川菜大师和谭家菜大师都不见了,变成了厨艺宗师。
“宗师面前,再不分菜系,样样都精通么?”
何雨柱大喜,有了这个本事,就能应对更多的场合了。
而相对应的,他炒菜的动作更加行云流水,愈发显得艺术。
没多久,三盘菜就炒好了。
然后是三盘,
最后又三盘……
“满了,满了,何师傅,不用再做了,所有的盘子都满了。”
徐慧珍看到何雨柱还想继续,连忙喊停。
她怕再不住手,何雨柱扛得住,自己就要死了。
烧火也是很累的好吧。
“何师傅,我今儿算是开眼了,你这厨艺,怕是前朝的御厨也比不过。”
徐小翠赞扬了一声,又拿起筷子夹住一块回锅肉尝了起来,下一刻就被无上的美味俘虏了。
“何师傅,啥都不说了,我这就端菜给老李他们尝尝,让他们也开开眼界。”
徐小翠带着徐慧珍端起盘子就往客厅走去。
何雨柱洗了洗手,开始制作起赣南的经典名菜疙瘩汤来。
相对于四川菜,他觉得这道菜怕是更能加深大领导对自己的印象。
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