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金黄的麦穗弯下腰,沉甸甸的稻谷向下压着。
虽然现在天气严寒,但丰收日却触不及防的来临。
谢星辰高呼:“富贵儿!快把收割机开过来。”
趁着没下雨他们要赶紧收稻子,毕竟麦子收完还得晒,晒完还要脱壳呢。
不是谢星辰吝啬,实在是能源石涨价了。
虽然涨的不多,但他还是心痛。
水稻种子少又没时间育种,所以谢星辰在这边种的水稻不多,有且仅有一亩地而已。
一亩地小地方,别说大型收割机,就是开小收割机过来他都觉得大材小用了。
但好歹省时省力,反正是不可能自己干的。
……
不过二十几分钟时间,一亩水稻田收割完毕。
若要问为什么用了机器还需这么长时间?
问就是这台小型收割机其实是台二合一综合机,它收割稻谷时就会将稻谷装入体内,然后变成打谷机,在机器作用下,自动分离出稻谷、稻杆。
不过因为体型小,所以不能一次性把一亩地水稻分离,需要分几次完成作业。
可即便如此,这个机器的速度也够吓人的了。
脱粒的稻谷需要晾晒,然而目前这个天气无法提供晾晒所需温度。
最后谢星辰的处理办法是停了一天花茶晾晒制作,把模拟晾晒房也就是传说中的烘干房让出来“晒”谷。
烘干房内温度高,一般而言只需一天就可以完成晒谷步骤。
待晒谷完成后只要把稻谷装入脱壳机,谢星辰就能得到白花花的大米啦。
想起香软的白米饭,谢星辰看着这些金黄稻谷口水直流。
白米饭耶,自从来到这里后就没吃到记忆中的那个味道了。
吸溜。
是谢星辰吞口水的声音。
呆呆站在原地,谢星辰看着“白花花”的大米忽然想起一种美食。
然后他动了。
既然米已经不远了,那不如再做些腊肠腊肉,到时候弄个腊味煲仔饭吃?
……
快递机器人兢兢业业的把谢星辰的超大快递送过来。
满满两大筐上好的哼哼肉是他等会要用到的主要原材料。
没错,谢星辰打算今天就把腊肠腊肉做出来。
毕竟这个天气这个风向这个风力可太最适合做广式腊肠、腊肉了!
无他,因为广式腊肠、腊肉不需熏而需风干。
天气合适的话把制作好的腊肠腊肉挂在通风开阔处,风干个10-15天就可以了,如果天气不适合那就需要更长时间。
仔细翻看了每一块哼哼肉,发现商家没有因为量大就糊弄自己后,谢星辰满意的点了点头。
特别是当他看到那一大坨的商家已经清洗干净的赠送给他的肠衣后,这种满意瞬间达到顶峰。
把所有哼哼肉搬到洗手台交给发财清洗。
清洗完毕后,谢星辰把这批肉分成两半。
一半切成合适的大小预备做成腊肉,剩下一半较为不规则的则切成小丁留着做腊肠。
谢星辰记忆中的腊肉全是细长状的,宽度约半个手巴掌,长度大概在30左右。
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