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“小叔叔!”啾啾歪着小脑袋问,“老母鸡,跟你什么仇?什么怨啊?”
宋安澈表情郁闷,嘟囔说:“奇怪,我明明把它掐死了,怎么又活了?”
啾啾顿时明白原委:嗯,小叔叔,他不敢提刀杀鸡。于是乎,他“掐死”老母鸡,也不拔毛,更不开膛破肚去内脏,直接糊上泥巴,丢火堆里烤。
老母鸡没死透,只是掐晕了。火堆里烤烤,它又复活,挣扎着破土而出。
不得不说,小叔叔的厨艺,惊为天人!
再看那只可怜老母鸡,浑身冒热气,半死不活趴在地上,奄奄一息。
它只剩半条命,救也救不活,干脆来个痛快的,一刀结束它。
小叔叔不敢杀鸡,二叔叔呢?
二叔叔斯斯文文,也不像杀伐果断的角色。
啾啾错啦,错的离谱。
杀生与夺这种事,宋清辞手到擒来。
杀戮场面过于血腥,少儿~不宜。
宋清辞拎着半死不活老母鸡去了后院,等他回来,老母鸡拔毛去脏,收拾的一干二净。
里里外外抹上调料,鸡肚子里塞进蘑菇、木耳、土豆、莴笋等配菜,包上几层新鲜荷叶,再涂一层黄泥巴,丢进篝火堆里。
嗯,这才是江湖名菜叫花鸡,流传千年的正确做法。
一只花鸡,三个人不够吃。
啾啾又往火堆里,丢了几个饱满鲜嫩的青玉米,以及红薯芋头之类,富含淀粉的食物。
耐心等待一个多小时,香味飘散,烤红薯的甜香味儿混合着烤玉米的焦香味,还有叫花鸡的浓郁肉香味,香飘十里,令人垂涎欲滴。
所有食物从火堆里掏出来,黄泥巴敲碎,打开一层层荷叶。呵!好一只酥黄铮亮,肥美鲜香的叫花鸡。
两只肥嘟嘟大鸡腿,分到啾啾碗里,那些肉多骨头少的鸡块,也落到她碗里。
至于宋安澈,分到骨多肉少还难啃的鸡爪,鸡脖子,鸡头,鸡翅……
有吃有喝,更有滋味。
宋安澈来到厨房,打开冰箱,拿了三个杯子,咕咚咕咚倒酒倒饮料。
两个杯子里,装满花雕酒。另一个杯子里,装满“果汁”。
小叔叔啊,永远改不掉粗心大意臭毛病。
他倒的果汁,不是果汁,是蓝莓果酒。
因果酒是进口而来的洋酒,酒瓶上写满英文,印了一串鲜嫩水灵的蓝莓。
那蓝莓图片,让宋安澈以为,这是果汁……
果酒的酒精含量低,啾啾端着杯子喝“果汁”时,没尝出酒味,真把它当果汁喝。
叫花鸡确实好吃,鸡肉不老不柴,肉里混合淡淡的荷叶清香,别有一番风味。塞进鸡肚子里的配菜,吸足鸡油,爽滑鲜嫩,滋味绝佳。
啾啾人小胃也小,一口气吃下太多东西,她“咯咯咯”,直打饱嗝。
肚子吃撑,小姑娘意犹未尽。她就着杯子里剩下的果汁,又吃了半根焦黄香甜的烤玉米,小肚子撑的圆溜溜。
吃撑了,倒也无所谓。
关键是,她喝了果酒。
酒精挥发作用,小姑娘晕晕乎乎,迷迷怔怔,喝醉啦。
她小身子摇晃两下,趴在桌子上,不省人事。
宋清辞以为,小侄女又发病。
仔细一看,小侄女小脸绯红,小耳朵都染上几许红晕。那张微抿花瓣嘴里呼出的气息,依稀仿佛,夹杂淡淡酒香……
宋清辞拿起杯子闻了闻,果然,杯子里也有酒味。
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