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旧事茶坊。
“云师傅。”顾楷文走到后院招呼道。
云中阳正在品尝山泉水,旧事茶坊用来冲泡净山茶的水,不是普通的自来水,而是来自锦山的山泉水。
“少东家,有事吗?”云中阳看向顾楷文问道。
顾楷文先叙述了一遍与静听风吟的合作,才继续说道,“因为这样的情况,所以,旧事茶坊的净山茶,将降低供应量。”
云中阳沉默的点了一支烟,他深吸一口,转头吐出白烟,才低声说道,“少东家,我们挤一挤产量,一个月多二十斤,应该没得啥子问题。”
顾楷文摇头否定,“不是这个问题。”
云中阳叹了一口气,“那降到啥子程度耶?”
目前,旧事茶坊的净山盖碗茶,单杯有5克净山茶叶,单日限量一百杯,只要早一点来排队,基本上都可以喝到净山盖碗茶。
顾楷文考虑了一番,才说明道,“每天改成二十杯吧!”
云中阳没有说话。
顾楷文追加道,“单杯茶叶含量从5克降低到3克,售价从五十提升至五百,只能在我们茶馆里面坐着喝,不能打包带走。”
云中阳再次叹息一声,“普通茶的价格要更改不?”
“普通茶不用更改。”顾楷文宽慰道,“云师傅,其实这样子改了更好,我们普通茶的价格依旧是五块钱,净山茶限售以后,减少了慕名而来的顾客,但我们瓷器街的街坊老顾客们,依旧会选择我们旧事茶坊。”
云中阳的眼神一亮,“对头!对头!刘老头前几天还在跟我抱怨,说我们茶馆总是满客,他想找个位置都没得。”
顾楷文笑着道,“我们旧事茶坊现在就是要返璞归真。”
“要得。”云中阳回应。
“云师傅,你先忙,我去找花师傅说一说情况。”顾楷文说了一声,便走向正在忙碌的花一半。
当顾楷文走过来的时候,花一半停下了忙碌的动作,他先开口道,“老板,我们以后还做抹茶产品吗?”
“你看了微博?”顾楷文反问。
花一半点头,“有顾客给我说了。”
“你放心,花师傅,我们以后依旧要做抹茶产品。”顾楷文先安了花一半的心,才继续道,“不过,我们要改变经营策略。”
“嗯?”花一半疑惑的看着顾楷文。
顾楷文回应道,“我准备把净山抹茶系列产品从旧事茶坊剥离出来,单独开设店铺,建立‘净·纯享’品牌,区别于被人吐槽的‘山寨抹茶’,重新定义‘净·纯享’产品,以及重新规划产品价格。”
花一半依旧疑惑的询问,“依旧在瓷器街开店吗?”
他问完之后,追加道,“老板,我觉得没有这个必要!净山茶的产量太少了,我们重新开设店铺,净山茶的产量跟不上销量。”
顾楷文摆手否定,“你错了,花师傅。你说的情况,仅适用于现在的情况。我打算建立‘净·纯享’品牌之后,大幅度提升它的价格。”
“啊?”花一半惊了!
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