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桂花看了看林乐暖又看了看夫人,心里琢磨着,看样子夫人是真喜欢这个儿媳妇。
没看第一次见面就准备做好吃的给儿媳妇吃了吗?
到了小厨房,因为还没有到做饭的时间,院子里的厨娘不在,应该是去大厨房处理食材了,小院子里没有水井,处理食材不方便。
所以厨娘都是到大厨房处理好之后再拿回来。
厨房有个炭炉,是烧炭的,小厨房正常都是用它炖汤用的。
炉子里有点燃的木炭,不炖东西的时候一直都会烧水什么的,不然木炭灭了还要再点火,急用的时候会来不及。
桂花和杏仁有点好奇夫人要做什么,但钱云禾借口厨房人太多,让她们两个出去了。
反正不用烧火,不需要人帮忙。
桂花知道杏仁也是刚做小丫鬟,还有很多事情不明白,正好现在不需要她们帮忙,领着杏仁到外面,准备传授点伺候主子的要点。
少妇夫人不懂的地方,做下人的不能不懂。
主子随性一点那叫率性,下人随性那就是治家不严了。
没有其他人之后,林乐暖从空间里拿出4根胡萝卜,然后将厨房里原来的胡萝卜放在了空间里,顺便实验一下,外面的食材放在空间里味道会不会变好一些。
钱云禾看着菜板上的四根胡萝:“长的真好看,要是在我们那会,这品种估计能上农产品博览会!”
“那必须啊!”林乐暖点头,“妈你切丝,我去把水缸里的水都换成灵泉水。”
小厨房的水缸跟林家的水缸一样,都是早上挑水的。
这会里面还有大半缸,林乐暖把里面的水全部都收进了空间,直接倒在边上的草地上,瞬间就被吸收了。
然后又将灵泉水注入到水缸里,水量跟原来差不多。
毕竟这里不是林家,林家挑水的人多,水多了都不会怀疑,但是小院里就不一样了,都是厨娘去挑水的,要是仔细一点,很容易就会发现水量不对。
林乐暖这边水弄好,钱云禾的胡萝卜丝也切好了。
放进炖汤的砂锅,加些灵泉水,放上炭炉,等胡萝卜煮熟就行了。
厨房里有专门用来过滤的棉布,钱云禾拿起来看了看,挺干净,但还是用开水烫了几遍。
很快,胡萝卜就煮熟了,因为煮胡萝卜的水是灵泉水,所以没有特意将水滤出去。
准备好一个盛汤的大碗,准备等温度下去一些再挤。
林乐暖突然想到她院子里面的荷叶力气超级大,于是出去,招呼杏仁把荷叶叫过来。
荷叶过来之后很是纳闷,从来没有见过这样吃胡萝卜的啊。
但是主人吩咐了,她也没有说什么,反正她力气大,绝对给挤的干干的。
挤出来的胡萝卜汁是橙色的,在白的的汤碗里居然还很好看。
荷叶一边挤,一边疑惑,也不知道夫人在这里放了多少蜜糖,闻着都甜。
挤剩下的胡萝卜渣渣荷叶也舍不得扔,准备一会找厨娘做个萝卜丸子吃吃。
沐家人仁义大方,不会苛待下人,除了正常饭食,厨房里如果有厨余,那些材料他们都可以用。
荷叶觉得吸了蜜糖的胡萝卜渣扔了太可惜了。
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