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林婆子几乎是目不转睛的盯着眼前这截猪大肠,宋长宁微微一笑,将大肠递给林婆子。
“林婆婆,尝尝?”
“哎,哎!”
林婆子听见这么香的东西是猪大肠,本来心里有些作呕的,可瞧见这猪大肠被洗的干干净净,且味道也真如同宋长宁所说,不比肉差!
便尝了尝。
这一尝,林婆子眼睛都直了。
天哪,太好吃了!
这猪大肠洗干净,竟这么好吃??!
不对不对,林婆子将滚烫的猪大肠囫囵个吞进去,滑滑嫩嫩的大肠一咬爆汁,满嘴留香。
是宋家长宁的手艺好,村里从前不是没有过妇人,想将猪大肠洗一洗做菜吃的,可最后全扔了。
林婆子眼睛发亮的看着锅,意犹未尽的舔舔嘴唇。
宋长宁这是怎么做的猪大肠,竟然能做的这么好吃!
“长宁,你能不能告诉告诉我,你这是怎么做的,怎么能这么香呀!真是闻着香,吃着也好吃,不比红烧肉差多少!”
林婆子笑意吟吟的,宋长宁则是一副为难的神色:“……林婆婆,这是我娘亲留下来的方子,是不方便告诉别人的。”
“猪大肠腥臭无比,我们能做的好吃,也一定是有些秘方。”
林婆子点点头,这才反应过来。也没觉得有啥不对的。
刚才是她莽撞了,这猪大肠如此好吃,就算是镇子上的饭馆大师傅,都不一定能做出这个水平来,人家有秘方在,不愿告诉,也是常理。
那,秘方不能告诉,猪大肠总能卖吧!
这猪大肠再香也只是猪下水,村里人都不乐意吃的东西。却比肉还香。
猪肉25文一斤,死贵死贵,要是能买些猪大肠,当肉吃,多划算!
这猪大肠还是做好的。
有宋家长宁小丫头的手艺,绝对不会亏!
林婆子便笑眯眯的开口:“做猪大肠的方子,是你们娘亲留下的。我自然不是那种脸大的好意思来讨要。不过,你们做好的猪大肠,能不能卖一些给我?”
“自然可以!”
宋长宁心里一喜,要的就是这个效果呀!
她做猪大肠耗费了这么多材料,不就是拿出来卖的吗!
宋长宁干咳两声,道:“那您想多少钱买?”
林婆子斟酌一番,道:“都是村里村邻的,就十五文钱一斤买下来,你看如何?”
猪下水不要钱,十五文一斤完全是买个宋长宁的调料和手艺钱了,这个钱不多但也不少,还算是良心价。
林婆子想着,家里是好久都没开荤了,小孙子一直闹着要吃猪肉。可猪肉25块钱一斤,再搭上些调料,一斤做好的猪肉,怎么着也得3o文钱。
只买一斤肉自然不行,那一大家子都不够分的。
可要是买上两三斤,哪户人家能出的起这么多钱?
但要是买些猪大肠,就不同了。
猪大肠15文一斤,还是做好的。直接花3o文买两斤回家,一吃就行!两斤足够了!
还比自个儿家做的好吃!
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