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苏宝宝和宋琳娜一起去山里采野菜,当然也少不了那只小老虎。
苏宝宝给她起名字叫“小虎。”
“宝宝,你看,这里有榆钱树耶。”宋琳娜高兴地招手。
她已经好多年没有吃过榆钱饭了。
“我们摘点回去做榆钱饭吃吧。”
“好啊,七十年代的榆钱饭还没尝过啥滋味呢。”
两个人将附近几棵树上的榆钱都摘下来了,足足有两大篮子,这才满意的回去了。
要吃就得吃个尽兴嘛。
回到苏家,苏老太正在院里喂小鸡。
“奶奶,我和宋知青摘了好多榆钱,咱们中午做榆钱饭吃吧。”
“好啊,奶奶等着吃乖宝做的榆钱饭。”
苏宝宝和宋琳娜将两篮子榆钱拿到厨房。
做榆钱饭,首先要将榆钱清洗干净,苏宝宝多洗了两遍,直到洗榆钱的水都是干干净净的。
然后倒进盆中,加入适量的食盐给它腌制一下。
接着倒入面粉。
宋琳娜强烈要求倒玉米面,这样吃起来才更有味道?
将面粉和榆钱搅拌均匀后,拿出一块弄湿的白布铺在锅里,然后将拌好面的榆钱倒在上面。
大火烧开,蒸个五分钟就可以出锅了。
“哇,好香啊。”
看着宋琳娜夸张的表情,苏宝宝笑着给她夹了一筷子。
“唔唔,好好吃。”宋琳娜快要哭了,“我已经三十多年没吃过了。”
“姐妹,没必要这么激动,这话要是被别人听到了,还以为你鹤发童颜呢。”
“走,我们把榆钱饭端过去吧。”
“宝妹,你有做什么好吃的啦?”苏二虎率先冲进了家门,隔老远就闻到香味了,可不得快一点。
“今天我和宋知青去山上采了些榆钱,做了一锅榆钱饭。”
这个时候苏大龙也进了家门。
“宝妹,你辛苦了。”苏大龙又转过头看着宋琳娜,“宋知青,你也辛苦了。”
“来来,开动,榆钱饭趁热吃才更好吃。”
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