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第59章（第1页）

祁月落万分小心地将它们转移出来晾凉。

因为它们已经不是软柔的面皮了，现在这个状态是真的碰一下就要碎。

“稍微晾一下，散去水汽之后就是最脆的状态。”

虽然她这样说着，然而五百万在线观众已经等不及了，直接扑上来享受起全息数据。

[呜呜呜嗷嗷嗷好烫好脆好好吃！]

[妈妈！我吃到比纸还薄的脆片了！]

[017号直播间的芝麻脆片也出炉了，但我觉得落落的脆片是一张纸的话，他那个就是一本书吧……]

[以前我觉得芝麻脆片真是最无聊的一种甜品，现在我承认我声音大了些……]

[黄油真的是点睛之笔！又香又酥！]

[我觉得最神奇的还是做法，先蒸了定型，然后再烤，也不知道落落怎么想到的这种做法]

虽然看不见观众们的弹幕，但是祁月落正好也解释起自己的做法来。

“其实，这先蒸后烤是参考了古华夏的一种名叫‘酥琼叶’的小点心。我觉得它和芝麻脆片有些像，所以把做法稍微糅合一下。”

她将脆片摆在供给评委品尝的十个小盘子里，脆片几乎发出金属片一样的凌凌脆响。

“古华夏的书籍中记载酥琼叶的做法就是‘宿蒸饼，薄切，涂以蜜，或以油，就火上炙。’听起来很简单的，对不对？”

祁月落笑了笑，神色因为追忆变得幽深。

“虽然简单，却很有意趣。大家请想象一下，古人在雪夜点一个红彤彤的小火炉，和好友烤着酥琼叶边吃边聊。小小的点心也会变得比山珍海味更美味了吧。”

[嗷嗷嗷，真的qaq，落落三言两语勾勒出的场景好动人]

[华夏风雅yyds！]

[哪个游戏出这个场景我第一个买买买！]

[游戏商你们听见了吗！不要给你机会你不中用哇！]

“削成琼叶片，嚼作雪花声。”祁月落喃喃道。

她其实并不是一个特别多愁善感的人，只是曾接触过的文化太过繁盛而美丽，这份向往便难以自抑。

“好啦，这道芝麻脆片就说到这里。”

祁月落收回神思，将黄油曲奇也准备就绪。

其实将曲奇挤成漂亮的形状不止是为了美观，也是因为这样能烤得更加酥脆。

可是这里没有裱花嘴，祁月落不得不退而求其次，将原料面糊搓条之后微微冷冻再切片，然后入了烤箱。

因为存在缺陷，这道黄油曲奇未达祁月落心中预期，她也就不像芝麻脆片那样骄傲地介绍，只是简单说了几句。

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