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第68章(第1页)

一份小小的幸福记忆……这句话回荡在他脑海里。

儿时父亲去世的时候,邻家哥哥给了他一块水果糖,那么粗糙的一块糖,却点亮了他黑暗迷惘的未来。

就是靠着对那颗糖的喜欢,让他从一个穷小子摸爬滚打,历尽艰辛学习甜品,直到成为了甜品协会的副会长。

这么多年来,他吃了、做了、卖了无数甜品,却再也找不回那颗水果糖给自己的感动。

他是不是……亲手把自己那份幸福记忆丢掉了?

他想起祁月落做的全新口感的黄油饼干,想起那个泡芙塔被送来时全场的惊叹,想起他们这些相处了半辈子的老家伙像孩子一样争着去拿顶端的、最大的那个泡芙……

洪亮的广播声打断了马克副会长的自省,第三轮考试,正式开始了。

不像其他考生还环顾四周打量打量邻居,祁月落心无旁骛,以一种比之前还迅捷的速度开始了烹饪。

她像一只矫健的猫围着流理台转,很快就打好了一盆光滑的面糊、榨出一盆清亮的葡萄汁,又剥了一小碗润盈盈的葡萄粒。

之所以这么着急,是因为她要保证一小时以内完成制作,用剩下的一小时冷藏成品,才能达到最好的口感。

一切准备就绪,平底锅里化开一小块黄油,祁月落开始摊饼皮。

一勺面糊滴落到锅里,手腕再转着锅柄轻巧一晃——由于那淡黄色的面糊浓稠度刚好,所以就顺滑地铺满锅底,并在接下来不过数秒时间里凝固成一张薄圆饼,最后被祁月落用筷子挑起晾到一边。

可以透光的饼实在太薄,她总共摊了几十张才用完那一小盆面糊。而观众们早被她神乎其技的动作惊到失语。

葡萄汁加淀粉先调成奶糊,再拌入打发好的奶油,这款葡萄奶馅就也完工了,祁月落开始最后的组装。

大小均匀的饼皮一张压着一张叠好,像是倒下的一长串多米诺骨牌。然后在上面抹上奶油、加上葡萄,两边往里折收口之后,祁月落从一端开始慢慢地卷。

油润的饼皮,丰腴的奶馅,随着她手的动作滚啊滚,滚成了一条完美的千层毛巾卷。

为了不破坏这柔和圆润的造型,她也没多做装饰,只挤出胖乎乎几朵奶油花,再缀上几颗晶莹的葡萄。

这般做完了两条毛巾卷,祁月落一看时间,才过去四十分钟。

她百无聊赖地东张西望。

电光火石之间,她就像一个老师提问时,一众低头学生中唯一一个竟敢直视老师的勇者,正好和主持人的目光对上。

因为考生们要么忙着做甜品,要么甚至还在构思,所以根本没有采访到几句话的主持人几乎是朝着祁月落飞奔而来。

“024号考生。你这是已经完成作品了吗?能不能和我们分享一下?”

闲着也是闲着,祁月落就和他聊了起来。

“我做的这款甜品叫‘千层毛巾卷’,实际上是千层蛋糕和毛巾卷两种甜品的混合物。之后会送到冰箱,等待奶油被冰得带上沁凉的微硬口感再呈给评委们。”

“确实是非常奇特的甜品。”

主持人赞叹着,赶紧操控摄像飞球对这个奶呼呼的毛巾卷进行了全方位、多角度的拍摄,欣喜地观众们刷过去一堆“好人一生平安”。

紧接着,主持人坏笑着问出了那个让无数考生胆寒的问题。

“024号考生,你觉得自己的作品是从什么角度去贴合主题的呢?”

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