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祁月落随手刷了刷,果然看到一溜儿奇形怪状的热搜词条。
祁月落高调示爱
男才女才男貌女貌
双s之恋
这都是什么跟什么。
祁月落哭笑不得地用“小孩子别管大人的事儿”插科打诨过去,和网友们一顿互相调侃,才好不容易把话题拉回来。
“新鲜的可可豆是不太好吃的,但是经过发酵和烘干就会脱胎换骨。下面我们就做可可豆的发酵。”
和公园沟通之后,祁月落狠狠薅了一把羊毛,摘了十来个可可果回来。
每个可可果都剖开,取出包裹着可可豆的果肉,祁月落就这样挖了一大盆。莹白的果肉密密匝匝聚在一起,又被祁月落挤干水分,装在恒温盒里等待发酵。
有原生的果肉包裹,其中的可可豆会发酵得更迅速一些。
可就算这样,也要7天左右。听到这个时间的观众们都崩溃了。
[嘤嘤嘤好久啊,不可以用发酵箱加速吗?我家就是做食品发酵箱的,虽然只是一家小公司……但是可以免费提供发酵箱给落落。]
看到这条弹幕,祁月落灵光一闪。
“现在不行,但是之后也许需要。小可爱你可以私信联系我一下吗?”
那名观众欣喜万分地答应下来。
虽然半个小时前才发现可可树,但是祁月落已经在为巧克力的大量上市做准备。
现在不能用发酵箱是因为联邦还没有可可豆的数据,所以无法模拟其发酵进程。这样的情况下,前几次只能耗费充足的时间让其自然发酵。
但是之后如果能做出适用于可可豆发酵的发酵箱,就可以将制作巧克力的进程大大缩短。
至于发酵之后的晾晒、焙烤烘干,和复杂的发酵过程相比,不过是只以含水量为区分的普通步骤,现在的烤箱都可以加速完成。
祁月落如实在直播间里这样说了自己的想法,观众都支持得很,仿佛已经看到祁月落生产出了无数的巧克力,快进到怎么购买了。
[落落你快去多进一些可可果!上市就直接上市!不要再像以前搞一丢丢的试卖了求求了!]
[试卖永远抢不到,哭泣了]
[抢不到+1]
“啊这方面我还没想好。”
祁月落瞄了瞄就在一旁看她直播的k15星的农业大臣一行人,故意拉长了声音。
“售卖的方式、价格还有那个地点啊……我得好好想一想。”
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