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第78章（第1页）

&ldo;弟妹说说这些东西你打算怎么做，平日里我们都是大锅炖，二牛一直说我糟蹋东西！从他去你们家提亲吃了一顿你和婶子做的饭，就一直念叨着呢！&rdo;对于自己的不足和好奇，李敏直接大大咧咧的说出，没有任何的虚伪。偏就是这样的性情，却是最得文娟认同的。

&ldo;那还不是日子逼得，想让家里人都吃上肉味，嫂子这是会过日子。不过上午咱这材料挺多的，也就不用拘着来，都是家常菜，我就想着变变花样，野鸡不炖了，一会儿掺合着辣子直接干炒，最是入味。野兔就直接红烧，排骨正好家里有糖有醋，做个糖醋排骨，然后再拾掇些凉拌土豆丝，凉调白菜心，红油粉丝，炸花生米之类的小菜，最后两条鱼直接切块挂上粉子（老家这样叫淀粉）直接下成白川鱼锅，边缘贴饼子，正好连稀得带干的都有了。&rdo;

都是自家人，文娟上午要准备的都是干货，不弄什么虚头。这些菜也有些顺序，先把兔子收拾出来，炒炒放水炖的时候，就能贴饼子，然后小锅烧热水，把土豆丝热水焯的七八分熟了断生，排骨和鸡肉都稍微汆下水，过过血水，直接开锅先倒油炸酥了花生米，拌上些盐，起油趁热在锅里翻炒一下，让盐巴更好的融化，就是极有味道的下酒小菜。然后趁油锅熬糖炒排骨挂色，加醋焖炖，之后炒鸡，焖炖的过程中，也不耽搁文娟把那些小菜处理出来，一样样摆盘。在差不多十一点半沈根深带着沈大伯和沈建国过来之后，先送到堂屋让他们就着下酒。

男人们的开场，总是有酒更热闹，家里刚好还有两瓶酒，沈根深也没吝啬，直接就拿出来上桌开瓶，一人满上一酒杯，顿时间你一声夸，我一声赞，气氛就推到了亢奋高潮。

这边厨房里，多了个烧火说话的沈大娘，也不由得更是热闹。沈大娘也是做惯活计利落人，一个人烧着两个灶还游刃有余，这边李敏和陈燕，倒成了帮衬，看着文娟需要什么帮忙递送着，也是看着文娟锅上利落的翻炒，香气扑鼻的出锅，学了两道不怎么熟悉的好菜，在重要的场合，这可是撑场面的好手艺，杨家婶子在附近的村子里，手艺可是出了名的好，这教出来的闺女，自然不差。

人多力量大，看似忙碌的活计分工明确了，也就忙活的有力有序，哪里都没耽搁。红烧野兔炖好，饼子也熟了，玉米面黑面二合面饼子，一个个巴掌大，暄软腾腾的，看这个格外的有食欲，沈大娘一看这手艺，不由满意的点头，光看文娟锅上忙活，就知道文娟是个好手艺的，而这格外考验手艺的饼子，也做得鸡蛋里挑骨头都挑不出来什么，二弟娶了个勤快好媳妇，比建国媳妇做饭还沾光（厉害的意思）！

红烧野兔，糖醋排骨，辣炒野鸡一个个上桌，都是厚实的肉干货，扑鼻的香味，再加上不俗的卖相，为了解腻好看，出锅的时候，文娟给这些菜里面不是扔些葱头葱叶，就是胡萝卜片，木耳蘑菇之类的，更显丰盛，又橙黄黑绿绿的格外好看。一群人不由大块剁起来，那滋味，大口吃肉，真是太美好不过！

三大热菜上桌，就剩一个鱼下锅就好，文娟就先催促着帮忙的三人上桌，桌子上有沈根深招呼着，沈卫国也到厨房上完菜之后，请着三人先上桌，他来帮文娟。

热锅热水，沈卫国帮着继续看这火，不过十分钟文娟也把最后的白穿鱼做好，用家里最大的盆子直接盛出来，由着沈卫国送上桌子，放在桌子中间腾出来的地方，满满当当的。

&ldo;卫国，快和文娟上桌，咱家没有那么多规矩，文娟忙活了一上午，你多照顾着！&rdo;

&ldo;卫国真有福气，你媳妇手艺真是绝了！&rdo;……吃饭味道十足的大口肉，鲜美的鱼汤，再配合着暄软的饼子，一群人吃的别提有多满足了，各个都竖起大拇指赞不绝口！

&ldo;这一桌席面，别说是村子里，就是放到公社里，县里，也不是一般人能够吃得上的，卫国家的，真是太实在了！&rdo;这是沈大伯吃饱喝足之后，特别满足的感叹。有这样的好媳妇，二弟那旧年腿疾还有治愈的指望，卫国这一趟归家，真是把媳妇娶着了！（太值了的意思）

第八十三章思量

餐饱餍足，李敏陈燕两个勤快的媳妇子赞不绝口的同时，也勤快的帮着文娟锅上锅下都收拾干净利索，又坐着一起说了说话，才相继告辞离开，临走时候，文娟如她所说，用牛皮纸给一家包了一包天麻，一小包茶叶。&ldo;东西不多，且算心意，就是太匆忙还没晒干，你们回去晾晒干透即可！&rdo;

&ldo;怎么好偏了这么多好东西！&rdo;几家人都不好意思接受，来吃吃喝喝，肉管够，这么厚实，他们哪里还还好意思吃着临走还带着。

&ldo;一点儿山野东西，都别客气，回去尝尝鲜！&rdo;来会推迟，总是敌不过文娟和沈家父子的热情相劝，几家人最终还是把东西带走了，都是亲近的人家，以后多帮衬些，有好东西也送股来就是，没必要生硬的拒绝人家的好意。

回了门，又在婆家招待了婆家人，文娟这个新媳妇，算是正式认门认户，彻底开始了婚后生活。这一天在招待中过去，日头偏西的时候，文娟把晾干了大半水分的天麻归拢归拢，收归到一张席子上让沈卫国帮衬着，挪到堂屋里。冬日天寒，已经晒干了大半水分的天麻稍加堆积，不是太厚，到也没什么影响。

他们这边不是多雨区，趁着天好，多晒那么几天，就能彻底炮制成功。因为是小批量精心的一个个炮制，这批天麻成品质量显然不错，很时上乘，到时候出手作价的时候，也能高看几分。

上午吃得比较丰盛，晚上她们做得就简单了写，擀了面片，烧开水一页页下进去，锅开后放上适量的盐巴调味，撒一把自家种的贴地矮菠菜，入冬中在自家菜园子的菜垄上，下雪打霜之前盖上草垫子，盖上柴火灰，就是很好的保暖手段，也是冬日里，农家难得一见的青叶，下个面条，面叶，很是出味好看。

照例给沈根深精心的熬了一盏养肾养元气的汤药，晚间的份量，文娟也就把其中抑制安神效果的药材小包取出。为了更好的取出这种药材，文娟提前就是用纱布包裹放入其他药材中的，可以方便随时取出。

加了金莲湖水，更彻底的激发药性，细细的熬煮，先一波占有百分之七八十药材精华的汤药自然是要给沈根深，药罐里剩下的药材，文娟也没浪费，最后的药性不值当再给沈根深煮一次，浪费也不好，正好卫国在打熬身体，也需要由内而外的补足元气消耗，文娟再次兑了些金莲湖水，熬煮一番，就让沈卫国趁热喝下。

最后洗漱完上床入睡，一夜间那男人似乎更有力的纠缠，倒是让文娟有一丝后悔，这男人本身体质就够能折腾她的了，如今她这是自己害苦了自己，给他如虎添翼吗？只是到底，为了这男人好，文娟还是把给这男人调养身体，增强体质的进程保持下去了。此时此刻，为他打牢根基，也是给他增强更多的保命根本，她还记得，建国初期这段时间，哪怕是到未来，边境总是不太安稳的。

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