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第16章（第1页）

男人正当要凶神恶煞的呵斥她不要多管闲事时，甫一抬头瞧见了来人，便瞬间换上了一副和善的笑意：“原来是知月饭馆的老板。”

他笑吟吟的同秦知月打了招呼，再看向小姑娘时又是一副恨不得吃人的表情：“这个小兔崽子是个惯犯了，整日跑各家偷鸡摸狗抢吃的，今日可是叫我逮到了，我肯定打死她！我……”

“大哥，这还是孩子，不值得动这么大的气。”秦知月连忙又扯住了男人的衣袖，从怀里拿出两吊钱递过去，“这是我族亲家的孩子，平日淘气，给您添麻烦了，这钱您收着，当给您赔罪了。”

男人看了看她，又看了看钱；小姑娘也抬头看了看她，然后看了看钱。

最后男人还是卖了秦知月这个人情，一个乐颠颠的收了钱回家了，一个沉默着转身继续往峪角坊行去。

只有那丫头还在原地跪坐着，直到看见秦知月的身影马上要消失在拐角时，这才拼了命的爬起来，朝着她的方向跑过去。

“大姐姐，你收留我吧！”

秦知月的脚步顿住，然后回头看了看眼泪汪汪的小姑娘，蹲下身子问她：“那我问你，跟我走的话，你还会继续偷鸡摸狗吗？”

“不会！打死不会！”小姑娘刚才被打成那样也没哭一声，此刻却是哭的直抽噎，“我……我只是没了家……怕饿死……”

她有什么错呢？她家人遭难，饿的饿死、病的病死，独剩她一人拼了命的想要活下去，所谓偷鸡摸狗也只是想要点吃食饱腹而已，她从来没偷过银子……

一双温热的手覆上她的脸，随即柔软的帕巾便将她已经模糊了双眼的泪水擦干，秦知月语气温柔：“别哭了，伤口该发炎了。”

小姑娘抬头看着她，微微抽了两个嗝。

“我想想……我的小饭馆缺个打下手的。”秦知月笑，“要不要来帮我的忙，顺便，当我的小徒弟？”

小姑娘原本暗淡的瞳光在听到这句话时，慢慢溢满了闪亮亮的光辉，而后她攥了攥小手，扯起了一个大大的笑意：

“好！我一定会努力干活的！”

小姑娘没自己的名字，秦知月便按照自己的名字给她取名知星，领回家时，李翠云的脸上满是震惊，扯着知星又是上药又是裁剪衣服的，看起来对这小姑娘喜欢极了。

那秦知月自然也就放下心了，给李翠云留了几吊钱让她带着知星去买药、换衣裳，自己则钻进厨房，先给一家人做晚饭去了。

知星太瘦了，正好今日沿街回来时买了一扇排骨，那就来一道糖醋排骨和一道烧茄子吧！

素手执刀，一扇排骨便利落的被被秦知月斩成了块状，然后冷水入锅起火去腥，待到大火煮开后，捞出用温水清洗掉浮沫后放置一旁备用。

盛一勺荤油入热锅化开，放入几颗冰糖炒出焦样糖色，然后将已经沥干水分的排骨倒入锅中，裹着糖浆翻炒直至两面焦黄上色后，加入葱花、桂皮、醋和酱料，倒入已经烧开的热水没过食材，待到大火煮开后调□□箱转小火，就可以慢慢熬炖了。

小灶架锅，趁着排骨正在熬炖汤汁时，便可以做一道简单方便的烧茄子了。

这是一道比较家常的菜，也是秦知月和老厨子学的第一道菜，方法步骤和一些增鲜的窍门早已经熟记于心，因此她脑子跟手走，不过一刻钟，一道朴素却极其下饭的烧茄子便出锅了！撒上葱花、香菜，淋上一点点热油，完美

此时排骨也已经散发出了它独有的香味，秦知月将烧茄子用盘子扣起保温，然后又去调整着风箱让排骨收汁，直到开锅瞧见每一个排骨上头都挂上了焦色的汤汁，糖和醋混合的香味萦绕鼻尖久散不去时，关火出锅！

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