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第79章（第1页）

周公倒是没放在心上：“小里，虽然那些酒楼食肆没办法将成本降下来，却可以反其道而行之，将成本堆得更高啊。”

傅里恍然大悟：“原来是这样。”

他们做的小面能将价格定在十个铜板以下，除了辣椒没有成本外，还因为店里的面条和其他调料，乃至于臊子里面的肉都是买得同等档次里面最便宜的。其他酒楼根本没办法和他们打价格战，可若是他们根本就不想和面馆打价格战，而是想要学醉香楼，直接吸引高档次的客人呢？

比如，原本用来做臊子的猪肉，他们换成牛肉，鱼肉，甚至鹿肉……

比如，原本用来和面的普通面粉，他们换成档次更高的面粉，甚至往面粉里面加其他更昂贵的材料……

比如高汤可以换，青菜也可以做手脚，除了辣椒不能换，甚至连调料都可以来个改头换面……

当然这样做的结果，当然就是一碗面条的价格肯定会蹭蹭蹭地往上涨，但是只要食物好吃，有的人就喜欢花钱买格调，花钱买档次，花钱买食物之外的附加产品。

但这类客人到底是少数。

傅里弄清楚原因之后，便果断放下，没再纠结。

不过店里的生意还是需要挽救一下的。

傅里很快想到了担担面，干拌面，热干面，炸酱面等现代流传颇广的面条，当然，还有傅里的心头好韩国火鸡面。

面条这东西，就算做法一样，调料不一样就能演变出无数的味道。

巴州人喜欢吃辣，傅里完全可以将一些不辣的面条改良成更符合巴州人口味的面条，然后当做面馆的招牌推广出去。

心里有了想法，傅里便拿出纸笔将这些面条的做法一一写到了纸上，然后交给周公。

值得一说的是，在怀孕养胎的这几个月里，无聊透顶的傅里终于经过不懈的努力，将自己从半文盲状态解放出来，变成了一个至少能认字儿的“知识分子”。

这可真是喜大普奔的一件事！

周公接过写有面条做法的菜谱后，整个人都看愣神了：“你怎么知道这么面条的做法？都是你自创的？”

傅里赶紧摆手：“当然不是，这些都是大夏已有的面条，大部分都相当有名，您找个走南闯北见多识广的商人问问，便可知道我所言不假。里面许多面条的味道对我们巴州人来讲，可能会有些素淡，咱们做出来尝尝，试着改良改良，然后再挂单售卖。”

周公全部看了一眼，然后点了点头。

说完正事儿，傅里便指着账本儿开口：“周爹爹，我看过账本儿了，上面的每一笔收支都记录得非常详细，没有任何问题。您如果没有其他问题，便赶紧将这一年赚的银子按照原本说好的分成比例都分了吧，分好的再拿来给我。我为了养胎，都耽误了一年时间了，钱大在姑苏都将周公面馆开了四五家了，如今我也该将巴州府城分店准备起来了。”

周公却连连摆手：“我们现在已经是一家人了不是吗？这银子你自己个儿收好就行，不用再分给我了。”

傅里吓了一跳，果断拒绝：“周爹爹，当初说好的五五分成就必须五五分成，否则传出去我成什么人了。”

“咱都变成一家人了，我看谁敢说闲话！”周公瞪着眼睛开口，“有本事，叫他们来给我做儿子女儿，有本事等我老了，叫他们来给我把屎把尿，给我养老送终！”

傅里哭笑不得：“说好了这是您的银子，您怎么还带往外推的呢？”

“既然是我的银子，那我将它送给谁都是我的自由。”周公梗着脖子开口，“我就想要将银子送给我的女儿，又有什么问题？就算是你，也不能阻止我疼爱女儿不是？”

傅里苦笑，仍旧不愿接受。

周公急了：“若是这样，你就当这银子是我留给锦哥儿的吧，你虽然是锦哥儿的母亲，却不好在他还不懂事的时候就替他下决定不是？这银子你就收下，等锦哥儿以后长大了，你再交给他。”

“等他长大还要好多年呢，您暂时就自己收着啊。”

“可是等老死却要不了几年了，我等不到锦哥儿长大。”

傅里愕然，整个人沉默下来，心里非常不好受。

周公叹气：“我都已经这么大的年纪了，留着这么多的银子又有什么用？我是能带着它进棺材

啊，还是能在死前全部花光咯？既然如此，那还不如直接留给我喜欢的小辈儿。”

傅里哑口无言，只能代锦哥儿收下。

但她心底却暗暗决定，一定要将这笔银子花到周公夫妇身上，决不能让他们受了赚钱的苦，却享受不到赚钱后的快乐。

这日一早，傅里与田大娘等人一起用过饭，便抱着锦哥儿与他们一起去了面馆。

田大娘早就与她的丈夫儿子商量好了，他们也都愿意跟着田大娘，一起到傅里家中做活儿。现在唯一的问题就是，他们不太敢去找卫烆，更不敢和他说，想要赎身

就算加上田大娘这一年在面馆赚的钱，也根本不够他们父子其中一人的赎身银子。

只是之前傅里一直在坐月子，不能出门吹风，后来又被锦哥儿的病情缠住了手脚，完全不能保证能抽出半天的空闲时间，于是一家子就算心里焦急上火，也只能慢慢等着。

好在锦哥儿百日宴后，傅里亲口承诺了，会尽快与卫烆商谈方家父子的赎身事宜，只是需要他们找卫烆确定一下时间。

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