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石家沟真对得住这个名字,到处都是石头,就连地里石头也很多。
土地瘠薄,庄稼长的自然不好,不管是玉米还是高粱都矮矮细细的,玉米棒子短小,高粱谷子穗也都不大。
十来亩地的出产,往年也只是刚刚够一家人吃喝,倒是今年曲家老两口没有了,估计这些粮食能够母子三个吃到明年秋天。
巧莲干活挺麻利,一下午的时间,割了一亩多地的谷子。
又从地头柳树丛割了些柳条,将谷子全都捆扎起来,用扁担挑回家去。
幸好自家的地离着近,就在东边山坡上,来回几趟就全都挑回家了。
八月里天短了不少,刚把谷子全都挑回来,外头天色就有点儿暗了,巧莲赶忙烧火洗手做饭。
一个锅煮小碴子粥,另一个锅炖豆角贴饼子。
这是今年秋天最后一茬豆角了,前两天怕下霜,把豆角架上不论大小豆角都摘了下来,嫩的烫了腌咸菜,老的放仓房里还能吃几天。
豆角喜油,油水小了不好吃,巧莲特意切了些肥瘦相间的肉炒出油来,这下炖出的豆角油汪汪香喷喷。
底下炖豆角,锅边贴上玉米面混着白面的饼子,等豆角炖熟了,饼子正好也熟了。
锅里的汤汁溅在饼子上,贴饼子带着豆角的滋味,格外好吃。
饭菜刚好,就听见嘉康在外头喊,“娘,你做什么了?这么香?”
小娃鼻子尖,刚进院子就闻到了一股子香气,俩娃高高兴兴的就往屋里跑。
“回来了?快去洗洗手,咱晚上吃炖豆角和贴饼子。
娘今天收拾酱缸,发现里面落下了一小块儿酱肉,正好拿出来炖豆角了。”
巧莲随意找了个借口糊弄孩子们,反正娃小,他们只管有没有好吃的,才不关注肉到底从哪儿来呢。
普通人家一年到头也吃不到几回肉,更别提是曲家,俩孩子都很久没吃着肉了。
这一听立即馋的口水直流,赶忙从水缸里舀了水洗手,然后乖乖进屋坐在桌边,等着吃饭。
巧莲把饭菜端上桌子,自己坐在炕沿上,朝着俩孩子笑了笑。
“看啥?赶紧吃啊,还等着娘喂你们?”这么大的孩子,早就学会自己吃饭了。
嘉康佳媛都很独立,根本不需要巧莲喂饭,巧莲这么说,就是故意逗孩子们呢。
果然,俩娃一听这话都不好意思了。
“娘,我们都长大了,不用娘喂。”嘉康嘟囔了一句,然后就低头喝粥。
巧莲笑呵呵的从盘子里挑出两片肉来,放到了俩孩子的碗里。
“你俩这一天都在外面跑,帮娘干活,也怪累的,吃点儿肉补补。”
孩子小,正是长身体的时候,巧莲心疼孩子们,自然不舍得自己吃肉,都紧着孩子们。
肥瘦相间的五花肉,在锅里炖熟了,油汪汪颤巍巍散发着诱人的香气,别提多馋人了。
可俩娃却并没有夹起肉吃掉,反倒是不约而同的夹起了肉,放到巧莲碗里。
“娘,你吃吧,你干活比我们多呢。”俩娃异口同声说道。
“好,娘吃,你们也吃,咱一起吃。”孩子们一片孝心,巧莲自然不好辜负了。
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