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他顺手就点进了对方的推荐菜单,然后顺着海鲜烩饭、酸菜猪脚、碎肉血肠、约克郡布丁、樱桃慕斯……
他忍不住一页一页的图片看过去……
这个不错,唔,这个看起来也挺好……
这家餐厅的主要菜品似乎是德式和英式混合,还加了一些法式,不过总体评价没有德式菜品好。
等到他放下手里记录了整整十几页美食的笔记本,目光有些茫然,我刚刚要干什么来着的?
查一下什么资料来着??
哦,对了,刚刚查到了香榭丽餐厅是一个很不错的老牌子,但是最近经营不善,倒闭了,正在对外寻找收购!我要评估一下要不要收购对方!
他面色自然的重新将香榭丽大酒店放在搜索的位置,找到了对方的详细资料。
是一个名叫老古斯特的英吉利厨师创造的品牌,融合了法式和德式多种风格和菜肴,用开放包容的心态,逐步打开了米利坚的市场。
不过可惜对方在一年前多去世了,因为长子经营不善,目前正在低价对外出售。
玻利瓦尔打开了一个新的文档,开始写努力回忆自己记忆中的饭店和餐饮行业发展模式,比如某星巴巴就是一个经典案例,改一改完全可以挪过来。
玻利瓦尔盘算着,顺便查了一下目前格里德拥有的流动资金。如果资金合适的话,可以把对方的餐厅收购过来,然后改造一下,做成高端连锁。
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作者有话要说:
玻利瓦尔:这波叫,我命令我自己通知我的下属保护我……
(白兰地)命令(干邑)通知库拉索去保护(玻利瓦尔)
套王的极致体验。
玻利瓦尔:我之前要查什么资料来着?
玻利瓦尔:算了,不管了,我先看看餐厅菜单。
第39章第39章
玻利瓦尔渡过愉快的周末,带隐秘的小期待来到公司。
实际上也没有多愉快。
他这两天一直在屋子里勤勤恳恳地写商业报告,写完了一份餐饮业的行业报告,又开始写布拉德负责的那个搜索引擎项目的发展计划。
剩余的时间也在不停地翻阅自己没看完的黑衣组织的情报,修订计划,看看有哪些人能用,有哪些老式企业可以重新改造。
然后他将一切整理完成后,又整理了一个申请书,起名为《关于组织内部劳动力的合理利用分析》发给自家的boss。
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