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白墨清晰地咽了下口水。
“香吧?”岳方祇笑了:“再炖一会儿。豆角炖不熟吃了能中毒。”
白墨眨了眨眼睛:“黄的?”
“嗯。”岳方祇闻了闻:“这个品种产量少,城里不好买。”
东北最好吃也最常见的菜,油豆角应该算一个。南方的豆角细长细长的,本地人管那个叫豇豆,而管油豆角叫豆角。
作为人人都爱吃的一类蔬菜,油豆角的品种很多。市场上卖的大都是绿的,外形扁平,豆粒细小,以吃肥厚的豆荚为主。这一类绿豆角又有许多各式各样的子品种,比如纯绿色的叫架豆,表皮绿色带红的叫一点红,绿色带紫的叫紫花油豆,紫色多了的就不能叫紫花了,那是大紫袍。这些都是常见的品种,便宜又好吃,秋天时节俭的人家会买很多这类豆角,切丝晒干,做成豆角干,留着冬天时炖菜吃。
而除了这些常见的品种,农村又有很多产量极低但是同样非常美味的小品种。比如表皮是奶油白色的白架豆,又比如弯弯的黄豆角。黄豆角和绿豆角很不一样。绿豆角是扁的,吃豆荚,黄豆角外形偏圆,可以吃豆。这两年比较有名的是黄金勾,本地菜馆子基本上都有个叫黄金勾压排骨或者黄金勾压五花肉的菜,用的就是这种豆角。这种豆角豆荚既厚,豆子也比绿豆角饱满不少,吃起来很嫩,没有纤维感。
而和它很类似的另外两种豆角就比较有意思了。兔子翻白眼儿外表长得和黄金勾挺像,但是揭开豆荚,里头的一排豆子却是半黑半白的,就像豆角在冲你翻白眼儿。至于为什么扯上兔子,那就不得而知了。家雀儿蛋则是专门吃豆的豆角品种,豆荚极薄,里头的豆子却滚圆饱满,像一颗颗小小的鸟蛋。炖熟了吃,里头的豆子又面又甜,口感软糯。
油豆角生吃有毒,但是好的油豆角下锅其实都挺容易熟。岳方祇再掀开锅时,菜炖好了,大饼子刚好也熟了。
两个人吃一锅菜和一堆大饼子,外加老板娘送的自制大酱和蘸酱菜,很快就饱得差不多了。
岳方祇要买单,老板娘说你们就吃了这么点儿,算啦算啦,我今天本来也没想做生意,钱就不收了。
岳方祇说不行,你要不收钱我今天就没法在这儿住了。
于是两个人开始撕吧。白墨手足无措地站在一边儿。
最后老板娘勉强收了岳方祇五十块饭钱,非常无奈的样子。
住宿的地方是个大院儿,也是一排平房。老板已经把房间的火炕烧好了。夫妻两个没想做生意,平时也不住这个给客人留的地方,于是叮嘱了几句岳方祇晚上锁好门,别出院儿。临末要走,想起了什么,说晚上院子里要是进小动物什么的,不用怕,也千万别打,在屋里呆着就行了。
岳方祇表示知道了。
本地农村挺多地方人家都供保家仙,这个老板家要做生意,估计也是一样。有些事儿,信不信倒不要紧,但是人家既然特意提了,肯定要注意。
于是老老实实把院门插好,领着白墨进了屋。
火炕烧得很暖,床上也很干净,最里头还带着个干净整洁的卫生间,甚至连淋浴都有。
岳方祇这下真的有些震惊。他印象里上回过来时,这里还都是旱厕,浴室也是公共的。看来老板在装修改造上确实花了大力气,估计旺季时生意一定非常好。
他去浴室瞧了瞧,该有的什么都有,而且都是一次性的,不比宾馆条件差。岳方祇检查了一会儿,居然还发现了一小盒安全套。
老板未免考虑得太周全了。岳方祇立刻动起了歪心思。
屋里暖和,他们又都在外头跑了一整天。岳方祇理直气壮说要么洗个澡吧。
白墨也是爱干净的,毫不犹豫点了头。
唯一可惜的是浴室太小了,两个人实在挤不下。岳方祇只能匆匆把自己洗好,先出去了。
浴室里的水声一直在响。过了老半天,白墨才低着头出来了,身上有点儿打哆嗦——刚洗完澡,肯定会冷。
岳方祇赶紧把他拉到炕上,用毛巾给他擦头发。擦干净了把毛巾挂到墙边的衣钩上,关掉灯,然后把白墨搂住了。
外头的雪已经停了。月光清朗,映在雪上,看一眼都能觉出寒意。炕上却很温暖。
白墨一会儿就觉出热来,把才穿好的毛衣脱掉了。岳方祇搂着他,手开始不老实。
白墨开始很温顺,后来察觉到岳方祇真正的意图,明显就慌了起来,于是小声哀求道:“不来,疼。”
岳方祇吞着口水亲他:“不疼,这回轻轻的……”
“上回你也这么说……”白墨不肯信,可怜又慌张地看着他:“轻也没用……不来了好不好……”
岳方祇无奈道:“行吧,不来就不来。你别躲了,让我抱一会儿。”
就在这时候,一直寂静的窗外忽然响起了古怪的叫声。像是婴儿在高声啼哭,又像是某种鸟类尖锐的鸣声。
岳方祇扭头望去,见一个黑影窜进了院子。
白墨啊地一声轻呼。
岳方祇拍了拍他:“没事儿,是狐狸。”
狐狸一直在外头叫,似乎有不只一只。院子里有,院子外头远远的地方,也有。那样的叫声,听着其实是有些瘆人的。
白墨不安地看着外头的黑影。
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