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阿宽捂着脑袋欲哭无泪,“郎君太过分了,搞偷袭算什么正人君子!”
顾昀“哦”了声,“我从来不是什么正人君子。”
在石桌坐下,觑了眼陆雨昭,“会仙楼新出的酒烧香螺,吃不吃?”
陆雨昭迟疑片刻才把头一点,指了指天,“太阳大,要不,换个地儿?”
顾昀:“……”
真没见过这么怕晒怕热的,今日太阳晒得多舒服。
阿宽任劳任怨将食盒搬进了室内,从盒子里端出一盘酒烧香螺摆上,又提了新丰酒过来。螺肉满满的一大碟,堆得如同小山一般。
“喏,会仙楼的新品,还有酒。”
陆雨昭拿起筷子随口道:“说起会仙楼,刚刚我在门口看着一个伙计,很像会仙楼的跑堂。”
顾昀给自己倒酒,“不是很像,就是他。会仙楼逐时施行索唤,想吃什么可以按时送来。”
陆雨昭面带讶然,“欸?”
“有什么好惊讶的?”顾昀睨她。
逐时施行索唤,是酒家亲自送餐过来吧?陆雨昭这才想起,宋时经济繁荣,一些大酒楼已经出现了提供叫餐送餐的业务了。
多好啊,原来此时就能叫外卖了!
陆雨昭兴奋起来,不刻想起什么,又有几分不解。
“往日你都是遣阿宽亲自去买,这是何必?不如叫人送来。”
顾昀:“太慢了,送来都冷了,不如阿宽骑马去买。今日这些糟卤货,冷不冷倒无所谓,我才叫的。”
原来如此,纨绔哥你是真的会享受啊。陆雨昭心道,以后叫外卖喊我,有外卖大家一。
聊了几句,陆雨昭的视线就落在酒烧香螺上,目光略带迟疑。
顾昀揶揄笑道:“夫人放心吃罢。这酒烧香螺做之前,田螺在水里放了三日,泥吐得干干净净,吃起来没沙子的。”
不是……她没有嫌弃不干净。
陆雨昭:“……嗯。”
她刚刚只是好奇和惊讶,原来这时候已经有人料理田螺了啊。
她看向这一盘酒烧香螺。田螺全部去了螺壳,是用取出的螺肉炒的,听名字大概便知道了做法,应当是拿酒烧的。
夹起一颗轻尝,螺肉滑嫩软弹,咸鲜麻口,酒香醇浓。麻是花椒的麻,麻中带甜,用酒闷烧时,或许还放了一味冰糖。
这一盘螺丝下酒下饭最好了。
酒是不会轻易喝的,正好没用早膳,陆雨昭让岁微去小厨房端了碗煮熟的米饭来,便舀了一勺香螺的浓郁汤汁浇到饭上。汤汁浸透白莹莹的米粒,再铺上半边螺丝肉,唔,吃起来不要太美。
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