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第 142 章 他可真是罪孽深重啊(第2页)

吸溜~“喔!这土豆丝儿l腌菜汤(),好下饭!

周邈又换了小汤碗(),舀汤来喝。

“还有这土豆炖猪蹄,汤汁浸入土豆块,绝了!软糯绵密,却又入口一抿即化!”

周邈把菜和汤都尝过一口,整个人都像是徜徉在泡泡中!

“让我来尝尝主食!”

而被仙使敷衍待客的大秦君臣,大约真是肉食动物,被土豆烧鸡和土豆粉蒸肉征服,多尝了两筷子。

这会儿l就跟不上进度了,还在喝第一口土豆丝儿l汤。

但前面尝过几样菜,此时一口清汤入口,真是恰到好处!

周邈说着,已经拿起一个只是削皮后清蒸的土豆,第一口没有蘸酱汁。

一口咬出一个缺,缺上印出牙印:“喔!原味的清蒸土豆,一点都没有一些土豆会有的隐隐麻味,没有粉得噎人,也没有水唧唧的像煮不熟一样!”

“恰到好处的软糯香甜!这个绝了!”

要不说最高端的食材,往往只需要最简单的烹饪手段呢!

食材好不好,原味清蒸最能检验出来!

周邈瞬间情怀涌现,“我也只在童年小时候,吃过的山里农户种的老品种土豆,鸡蛋大个的,才是这个味儿l!”

“以后吃到的饭碗大个儿l的,改良过的良种土豆,就都没有这么好吃了!”

美味加情怀,周邈只觉得幸福加倍!

又夹了一个清蒸土豆,在碟子里蘸上酱汁,味道又立即丰富起来。

“也就是现在没有辣椒,不然水制坛子辣椒酱,蘸清蒸土豆,滋味更绝!”

周邈最后盛了一碗锅巴土豆,“土豆削皮切块,烧热油后,加花椒、生姜、大蒜等调味香料爆香,再下土豆块炒入味,加水没过土豆,焖烧。

水干后,余下宽油将土豆煎出焦黄锅巴!

吸溜~”

周邈忍不住,直接一口一个锅巴土豆!

锅巴焦脆,土豆软糯,再有比清蒸土豆更丰富的油脂和调味香料混合香味……

锅巴土豆,不用配一个菜或一个汤,他光吃都能炫三碗!

而此时,大秦君臣们基本吃上了清蒸土豆,学着周邈的吃法。

先一口原味,再一口蘸酱汁。

萧何突然赞道:“这土豆,的确能作为黔首主食了。”

话语间有感慨,有慈悯,为大秦黔首多一样高产又美味的主食,而单纯地高兴。

王绾也赞同:“这土豆无论做菜,还是当主食,皆是上佳。真要论起来,入口绵糯口感,比麦饭、豆饭、秫饭、玉米饭一类谷物主食,都更味佳好吞咽。”

甚至不逊色于小麦磨粉做的面食和稻米饭。

感叹之间,大秦君臣已经尝到了锅巴土豆,可以说这是今晚宴上与烧鸡和炖猪蹄的土豆,一样美味的存在!

周邈已经解过馋,这会儿l正炫锅巴土豆呢。

“这锅巴土

()豆,若是富人家宽油可做,普通黔首薄油也能做,只要注意火候,在水焖烧干后别烧焦了锅巴,滋味都差不了。”()

主要是这土豆品种优良,真的有以前老品种土豆的软糯香甜!

?本作者鸦泉提醒您《我把自己上交秦始皇》第一时间在?更新记住[(()

起点女主她修无情道  术式名为游戏人生  柯学世界的拯救系统  腹黑徒弟总想撩我  清穿日常  罗刹的位面店铺  恶毒姐姐有话说[快穿]  家养小娇妻  原神之切片也疯狂  [东汉]我有母后  重生1985林军秦梦莹  和工藤侦探的恋爱攻防  和离后被世子盯上了  怀了隔壁总裁的宝宝后[穿书]  花魁  捻转步舞曲[花滑]  穿成男主他哥的心尖宠[穿书]  [HP阅读体]意难平拯救系统  穿成炮灰总裁的男妻  回到驸马黑化前  

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