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第46章(第3页)

见她防贼似的防着他,顿时打消进一步的念头,道了声晚安。

‐‐

应曲和临走之前连复印身份证件这种细致入微的事,都替她给办了。

她不是第一次去应食轩,但却是第一次被人事部经理带着参观。

应食轩被划分为六大区域,每一个区域装修风格不同,菜品风味也不同。譬如上次跟应曲和见面所在的火锅包间,处于辣味区,夏季为了让客人减少满足口腹之欲后的&ldo;火热感&rdo;,特意人工培养了一片幽深小竹林。

海鲜区十几个包间被透明的玻璃走廊串联在一起,脚下是透明地板,低头便可看见玻璃地板下游来游去的海鱼。

飞禽区,菜品主要以飞禽为主,走廊里专设鸟架,西米跟人事部经理经过,金刚鹦鹉扑着翅膀大叫:&ldo;飞禽区,欢迎光临。&rdo;

鹦鹉……是活的?

应食轩的面积远比她想象的大,绕进绕出整整四十分钟,终于参观完六个不同的区域,抵达厨房。

厨房内几十名厨师正有条不紊地忙碌,分工明确,各司其职。

人事经理带西米走到一个老厨师跟前,老头正掂锅炒菜,没工夫搭理他们,目不斜视盯着锅,手摊开,掌心朝上,&ldo;刘洋,鸡汤。&rdo;

西米顺手取过鸡汤,递到老厨师手中。

老厨师将鸡汤倒入锅内,盖上锅盖蒸煮,等待间隙擦了手,回过身打量西米,&ldo;女娃?&rdo;

人事经理介绍说:&ldo;鬼烟枪,这是西米,中餐料理很有天分,以后劳烦你带带她。&rdo;

鬼烟枪带着他们到休息区,取出自己的烟杆吸了一口,舒适地坐在躺椅上,半眯着眼睛打量西米。

西米读懂他的扫视,抢先一步说:&ldo;前辈,我能掂动锅,这个你不用怀疑。&rdo;

眼前这个拿烟斗的老厨,应该就是掌勺大厨。

鬼烟枪啐了一口烟渣出去,斜睨她一眼:&ldo;我知道,如果这点本事都没有,进了这个门,我就能打折你的腿。我们这个厨房,可不是阿猫阿狗能进来的。以后叫我鬼烟枪。&rdo;

打……打折腿?西米腿部下意识微动。

人事经理轻咳一声,提醒鬼烟枪:&ldo;老板的人,说话注意点。&rdo;

鬼烟枪眼睛将烟斗在桌面上叩了叩,眼睛一瞪:&ldo;我们这里谁不是老板的人?&rdo;他上下打量西米,问她:&ldo;小丫头,几岁了?拿了什么比赛的冠军?为什么来这里?&rdo;

西米回答:&ldo;19岁,《中华至味》的冠军,我想当行政大厨。&rdo;

&ldo;嗯,不错,19岁的娃,看来很有天赋。年轻人有梦想不是坏事,但进了这里,第一件事是要有自知之明。&rdo;鬼烟枪咂摸了几口烟,抬手叫来一名叫刘洋的小厨师,&ldo;小刘,过来。&rdo;

小刘意会,拍拍西米的肩,脸上挂着微笑:&ldo;跟我来。&rdo;

西米跟着刘洋抵达水台。

各类动物宰杀、水产品进行打鳞的基础步骤,都是从这里开始。刘洋指着一片水台告诉她:&ldo;你就从厨房最基层的地方开始,凭你的能力,三天内离开水台没问题。&rdo;

西米当然知道水台是整个厨房最累最辛苦,也是最脏最低级的地方。她曾经在水台的位置呆了三年,刀工也是从这地儿练起来的。

待在水台,手指脚趾常溃烂,还好有奶奶特质的药膏保护手脚,才能幸免于难。

穿成反派他妈[星际穿书]  魔囚仙  夏有乔木,雅望天堂1  用奇迹暖暖刷装逼值  狐假虎威  采采卷耳  灰色调爱情  缚神·上  末世重生之女王宠夫记  致平凡而耀眼的你  热夏  强制搅基[娱乐圈]  宁郞,我们不约  我暗恋的同桌是个偏执狂  [娱乐圈]我们的爱情未完待续  一花一世界  计遍宫野:一夜成妃  一见不忘  苦命世子(娘子就是不凡之三)  每天都怕总裁发现我是卧底  

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