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张出尘笑骂道:“好哇,有好酒你不早点拿出来,竟敢藏私?”
“我这个穷客栈都快倒闭了,哪里有库存好酒?不过为了重新开起来客栈,我倒是做了一番准备,给我半个时辰,我能够给你现做出一壶烈酒,到时候您可别嫌太烈就好。”杜少清神秘道。
“小子尽说浑话,谁家酿酒不得好几个月,最少的也要月余时间,你半个时辰就成?
好,我就看看你到底有什么能耐敢吹这么大话,只要你能酿的出来,老娘就敢喝,天下还没有我不敢喝的烈酒。”
给孩子喂了饭,然后将之哄睡了之后,杜少清来到厨房,竟然点着油灯就开始干活,如他所说,在他准备重开客栈的时候就准备好了这些。
大唐时期国家穷困,物资匮乏,且基本上是年年有灾,可以说百姓们多数是挣扎在温饱线上的,国家极度缺粮,因此律法明文规定,禁止粮食酿酒,违者重罚。
可是国人饮酒由来已久,粮食不让用,那就去山林里采集些野果子自家酿些浑浊果酒吧。
杜少清也不敢触犯法律去用粮食酿酒,当然,也是他家穷,买不起粮食来酿酒,因此他就在打造铁锅的时候准备了一个蒸馏锅盖,专门用来从现有的果酒里面蒸馏出酒精的。
因为手段简单,设备粗糙,蒸馏出来的不能算是酒精,多次反复蒸馏之后,成品最高也就五十来度。
看着杜少清将一坛坛浊酒倒入大铁锅之中,来回的蒸煮,张出尘大感新奇,当她看到一点点晶莹剔透的好酒流出来的时候,心中泛起了轩然大波,这,这小子真的能做到?不是吹牛?
可是、可是不对呀,有这样的本事,何愁不能家财万贯?又怎么会穷困潦倒到这种地步?难不成公主是假意说的寒酸,好让人来这里探探虚实?想了半天解释不通,张出尘只好摇头苦笑,还需要好好从周围调查一下了。
“大姐,不是我吹嘘夸张,这酒绝对是当世最烈,但一人不可多饮,一次不可大口,您可别……”
杜少清话没说完,张出尘直接提起小酒坛咕咚灌了一口。
“嗯?这酒怎么……
你小子,使诈……”张出尘一口酒下去,当时脸就红了,指着杜少清愣是憋得说不出话来。
随后酒气上涌到头上,张出尘竟然脚下蹒跚了一步,晃了一下重新站稳,心中再次感到惊骇,要知道自己可是天下少有的绿林高手,脚步什么时候乱过,这小小的一口酒竟然让自己这么失态?
“好,好酒,当世最烈,此酒当得起!”
张出尘笑着称赞了一句,然后直接一人独揽整坛子烈酒,来到后宅客厅里面配着小菜自顾自吃喝起来。
杜少清是不喝酒的,他酿酒是为了赚钱,他自己不喝,前世他是行医之人,不喝酒是为了手稳,已经成了习惯,这一世即便是不行医也不喝了。
看着张出尘一人喝了大概小半坛了,杜少清赶忙拦住,开玩笑呢,这一坛子恐怕得有二三斤,五十多度的酒,谁能喝多少?再说她还是个女子,喝一斤多还不得醉酒发酒疯吗?
酒意正酣脸色微红的张出尘却心情大好,杜少清劝道:“大姐,不可再喝了,来日吧,来日方长,喝多了伤身的。”
“偏偏就你小子抠唆,与你十两银子,明日你就去,多多进购劣酒,然后全用来生产美酒。
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