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“再把泡好的糯米、白糖、椰汁,还有一些小料都放到椰子壳里头,用提前挖出来的椰子盖封口就行了!”
简家南大大方方,一点也不怕被外人得知秘密方法,在她看来,别人知道了又怎么样?没有她妈妈的技术,就算是手把手教也做不出来!她很有把握。
原来是这样,姚欣点点头,那她必须得好好试试了,要是好吃的话就都买回去给家里人当早餐!
苏琴轩把海南粉做好,这道菜她已经轻车熟路,不费多少功夫就做好了,接着她去给姚欣拿椰子饭。
在姚欣的注视下,苏琴轩打开蒸锅,从里面拿出一整个椰子,椰子已然是蒸好的状态,她手起刀落,按照姚欣的要求切好,装袋,递到她手上。
刚刚出炉的椰子饭,晶莹剔透,喷香扑鼻,姚欣知道晶莹剔透是怎么回事,因为这用的是糯米饭,粒粒分明,状如珍珠,没有普通白米饭那种粘在一起的状态,煞是好看。
但对于食物来讲,好看是它最不足以称道的优点了,好吃才是最重要的。
热乎乎的椰子饭一到手,姚欣就忍不住地当场品尝起来,刚好这时候还没有其他顾客,简家一家四口干脆就站在这里看着姚欣下面的动作。
姚欣一抬头就对上了简家南亮晶晶的眼睛,看得她是一阵阵的心软,她暗下决定,就算这个椰子饭不好吃,不合她的胃口,她也不要大庭广众之下说出口,顶多敷衍搪塞过去就行了。
可是很快的,随着第一口椰子饭的咬下,姚欣马上就转变了主意。
根本就不用假装!
这也太好吃了吧!
首先感受到的就是椰子的香味,真是奇怪,姚欣身为广东省人,并不喜欢椰子的口味,这辈子长到这么大都没吃过几个椰子,但是现在这么一尝,反而很是惊喜。
椰香扑鼻,但是又不完全是椰子的香气,还蕴含着糯米饭的清甜软糯,吃起来也是。
一口咬下去,可以同时尝到椰香和糯米饭两种不同的滋味,清甜爽口,越嚼越有滋味。
最下面还有椰子肉,更是平添了一番香甜的味道。
一小瓣椰子饭很快就被姚欣两三口解决完,可是吃完了她也没有下一步动作,站在原地久久不说话,好像在回味一样。
简家南看得心中不安,到底是什么评价,姐姐你快点说啊,是咸了还是淡了,你得说出来我们才知道有什么缺点,才好改进呀!
终于,姚欣开口了,话语铿锵有力,“再给我来一个!”
简家南眼睛一亮,就要去拿妈妈放在蒸锅上,已经切好的椰子饭,没想到被姚欣慌忙阻止了,“不不不,我不要那个!”
啊,不要那个,那要哪个?简家南迷惑不解地看过去。>本章未完,点击下一页继续阅读
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