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第29节（第2页）

&esp;&esp;在决定做香煎秋刀鱼这道?菜的时候，陈康乐的想?法是想?用便宜的食材做出美味的菜品。在市场上?秋刀鱼的价格是鱼类中?最便宜的，大多数人都觉得秋刀鱼的肉质粗糙干柴不好吃。

&esp;&esp;但?陈康乐懂得扬长避短，在处理秋刀鱼的时候鱼鳃、内脏要清除干净，肚子?里?的黑膜也要清洗干净，这样就可?以除掉秋刀鱼的苦味。

&esp;&esp;秋刀鱼的腥味很浓郁，吃起来会影响整体的口感，所以在下?锅煎之前，陈康乐会用柠檬汁来腌制秋刀鱼，可?以起到辟腥效果。在煎好后，再在鱼肉上?挤上?几滴新鲜的柠檬汁，去腥又提味。

&esp;&esp;肉质粗糙干柴是秋刀鱼最大的缺点，而且是不可?避免的缺点，不管怎么弄粗糙干柴的鱼肉也不会变得鲜嫩起来。

&esp;&esp;既然?不能改变肉质，陈康乐就打算利用秋刀鱼肉质粗糙的这个特点，煎出干香的味道?，吃起来虽柴却香。

&esp;&esp;董胜德已经连续吃了好几口鱼肉，他一点都没有在意到鱼肉的干柴，满嘴都是鱼肉的浓香，越吃越喜欢。

&esp;&esp;坐在董胜德旁边的客人看到董胜德站着吃饭，就好心问了一句：“大哥，你怎么不坐下?来吃，站着挺累的。”

&esp;&esp;沉浸在鱼香中?的董胜德抬头回了句：“没事，我的衣服有点脏，不想?把老?板的椅子?弄脏，站着吃挺好的。”

&esp;&esp;高个子?的董胜德弯着腰，一口一口地吃饭，虽然?姿势有点不舒服，但?美味的饭菜让他完全可?以忽略不舒服。

&esp;&esp;在展示柜那边卖盒饭的陈康乐也注意到了董胜德，她希望每位客人都可?以在盒饭店舒服的用餐。

&esp;&esp;陈康乐走?过去，温柔的说：“大哥，您坐下?来没事的。”

&esp;&esp;见到漂亮温柔的陈康乐，董胜德笑嘻嘻的说：“老?板，我这衣服太?脏，不想?弄脏您的椅子?。”

&esp;&esp;“没事，脏了一会儿再擦干净。”工地工人做的大多数是脏活累活，他们工作的时候已经很辛苦了，陈康乐希望他们可?以坐着舒舒服服的享受美食。

&esp;&esp;董胜德是一个不喜欢麻烦别人的人，“不用了，我站着吃就行，马上?就要吃完了。”

&esp;&esp;知道?董胜德确实是不愿意弄脏椅子?，陈康乐想?了想?，走?去厨房拿了一张大一点的纸箱纸出来，把纸箱放到椅子?上?，然?后说：“垫着纸箱坐就不会弄脏了，您坐着吃吧。”

&esp;&esp;“谢谢老?板。”董胜德心头涌上?一阵感动，然?后坐了下?来，坐着确实比较舒服。

&esp;&esp;董胜德想?起以前的一件事，有次他穿着一身满是灰尘的衣服去坐公交车，刚上?车司机就提醒他，让他站着就行，不要坐脏公交车的椅子?。

&esp;&esp;所以他没想?到盒饭店的老?板会不介意他把椅子?弄脏，他忍不住感叹：“老?板真?是人美心善。”

&esp;&esp;旁边的客人也跟着附和：“确实，我们陈老?板不仅人美心善，做菜还超级好吃，简直是完美女神。”

&esp;&esp;董胜德心里?暖暖的，他拿起筷子?夹起一筷子?地瓜叶，地瓜叶碧绿不发黑，吃起来清香爽脆，非常好吃。

&esp;&esp;锅包肉酸甜可?口，爽脆而不肥腻，董胜德一块接着一块地吃着。

&esp;&esp;一顿美餐下?肚，幸福满满的，董胜德觉得今天?生日过得非常开心，吃到了便宜又美味的盒饭，心情十分愉悦。

&esp;&esp;吃完盒饭的董胜德十分满足的站起来，他看了看椅子?上?的纸箱纸，就把纸箱拿起来，走?到门口的时候，董胜德把纸箱放到门口后面，才出门离开。

&esp;&esp;在回去的路上?，董胜德接到妻子?打过来的视频通话，接通视频通话，妻子?和孩子?出现在手机屏幕上?，董胜德露出灿烂的笑容，“老?婆，豆豆有没有想?爸爸了。”

&esp;&esp;屏幕上?的小女孩不停地招手，“爸爸爸爸，豆豆在这里?，豆豆想?爸爸了。”

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