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“开业,这就要开业了,好期待啊”,王琪琪搓着手,一副跃跃欲试的模样。
“是的,一个是定好时间,一个是需要提前做好宣传”,郝亮道。
“宣传?,怎么做?,在门口吆喝不就行了”,王琪琪不解。
“这个可是一门大学问,你先招上十个服务员,要女性,身材样貌都要好一点的”,郝亮道。
“咱们是开酒楼又不是办窑子,你要漂亮女人干什么”,王琪琪一脸嫌弃,有些质疑郝亮的做法。
“听我的准没错,她们只充当小二的身份,不过就是女小二,还要给他们定做统一的服装,打造咱们酒楼的特色”,郝亮解释道。
“感觉还是不靠谱”,王琪琪还是有点怀疑。
“你帮忙找人就行,还有就是我这边有个朋友的妹妹算一个,再就是准备一些彩纸,写上宣传的话语,贴在三轮车上全城宣传”,郝亮又道。
“嗯,这个我可以理解,不过确实挺稀奇的,从来没见过这样做的”,王琪琪眼睛一亮,开心道。
“那是肯定的,三轮车只有咱们有不是吗,哈哈”,郝亮得意的道。
“郝掌柜脑子里新奇想法就是多,不得不佩服”,王琪琪由衷佩服道。
“还有个事情,酒楼的名字想好了没,我之前想了一个就叫“琪火锅”,带你名字”,郝亮告诉王琪琪他之前想的名字。
“琪火锅”,王琪琪听到名字后脸色微红,有点不好意思的道:“这个酒楼不是还有郝掌柜的一份,只带我的名字不太好吧。”
虽然嘴上这样说,但内心对这个名字真的是非常非常满意。心中暗道:“要是用这个名字,足够让那两个妮子羡慕死。”
“哈哈哈”,王琪琪不禁笑出声。
刚才还不好意思,现在突然笑出猪叫,让郝亮满头雾水,奇怪的看向她。
“哦,我只是开心,因为咱们的酒楼终于要开业了”,王琪琪搪塞道。
“剩下的就是食材采购了,我列个单子,大小姐安排采购就是了,还需要一个算账的人,这些都由大小姐安排便是”,郝亮又道。
“哎哟喂,我发现你把啥事都推给我了,你是要当甩手掌柜子吗”,王琪琪发现了问题的不对劲,质问道。
“呵呵,当然不是啦,我是不是还得给每天熬煮汤料,还得培训几个学徒,如果做鱼的话,是不是还得我来”,郝亮呵呵一笑,解释道。
“那倒也是”,王琪琪若有所思。
“还有一件事情,因为王大人身份尊贵,咱们长丰城有头有脸的人物都熟悉,开业当天邀请王大人等权贵来剪彩”,郝亮若有所思,看着王琪琪道。
“我爹肯定会来的,毕竟这也是他宝贝闺女的事业不是吗,但是你说的剪彩是什么鬼玩意,彩头都剪了,是不是不好哇”,王琪琪摸着后脑勺,疑惑的问。
“嗯,那算了,不剪彩了,就给琪火锅揭牌吧”,郝亮道。
二人又聊了一些事情,郝亮便告辞回家,顺道去了布庄和裁缝店,订了一批布料并与裁缝店的掌柜子把自己构思的工作装商谈了一番,确定好之后便哼着恭喜发财朝家中而去。
开业时间最终确定在半个月后的八月初八,是王琪琪父亲王满仓找到长丰县有名的大师推算的好日子,按照大师所言,八月初八是发了又发,日进斗金,盆满钵满。
听得王满仓脸上都堆出水来。
这期间郝亮自制大字报贴在牛宏等人的三轮车上,满大街做宣传,并给予几人每人每日二十文的奖励,沿街高呼郝亮自编的广告语。
“八月初八,西街琪火锅盛大开业,开业首日八折优惠大酬宾!”
“琪火锅,让您品尝不一样的舌尖美味!”
“琪火锅,奇奇怪怪的火锅,百余种菜品供您选择。”
“琪火锅,美女服务,色香俱全!”
……
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