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柳家人对新鲜吃食早已经见怪不怪了,其余三人看到端上桌的饭菜,都好奇的打量着,看出了县太爷的疑惑,村长赶忙开口问道“梦丫头啊,你这是做的什么啊,这海鲜我是都认识,但这做法我也是第一次见,这鱼汤碗里,飘着的小颗粒是什么东西啊”。
“村长爷爷,县太爷,白公子,这是花椒,就是我们叫的麻果,是上次上山采野菜时,发现的,出于好奇,我摘了一些回来,加到菜里,我发现味道倒是不错,他的味道独特,香麻爽口,您们尝尝,保证吃了还想吃”,柳知梦介绍道,“另外的这个粥是生蚝粥,我加了点姜丝在里面,扇贝上面的是蒜蓉酱,大蒜剁碎然后用油炸,激发出了大蒜本身的香味,增加了焦香”。
听完这一番介绍,几人对椒麻鱼的兴趣更大,白忆慕率先拿起筷子,夹了一个鱼片放入嘴中,鱼片很薄,鱼肉有弹性,很滑也很嫩,咬上一口,鱼肉的香气混合着花椒的麻味,在舌尖跳动,让人食欲大开,纵使他吃过不少山珍海味,这道菜确实让他眼前一亮,白忆慕忍不住夹了第二块子。
看到这公子哥又夹了一筷子,知县大人也拿起筷子,夹起鱼肉送到嘴里,吃完不禁啧啧称奇,“小姑娘,你这手艺是真不错啊,好吃好吃,你们也别看着啊,赶快吃饭啊”说着自来熟的招呼着众人吃饭,柳知梦给男同志们每人倒了一碗酒,也坐下开始动筷。
男女不同桌的习俗在这边也是没有的,不管老人小孩男女都是可以同桌吃饭的,感谢这个年代,没有那些陋俗。
正当大家吃得高兴的时候,慕忆白开口了“姑娘,不知你这菜方子,可否买给在下,这鱼香麻开胃,在下吃了胃口大开,家中母亲近日食欲不振,吃什么嘴里都说寡淡无味,在下想求的此菜方”。
听到此话,柳知梦心里暗自高兴,这可是白捡的好事啊,还不用自己去酒楼卖菜方子了,但是自己要是太好说话,指定卖不上好价钱,所以故作为难的说道“白公子,这、、、,小女子只是一时兴起研究了此菜方,没想过要卖出去的”。
这下轮到县太爷着急了,这公子谁啊,这可是当今圣上的亲侄子啊,铁面无私的慕世子,这丫头做饭如此好吃,以后指不定自己还能吃上呢,要是得罪了这慕世子,连忙说道,“丫头,这可是好事,你卖了方子得了钱还能补贴家用,白公子也尽了孝心,何乐而不为呢”。
“那依着县太爷所见,要多少银子才值得起公子的孝心呢”柳知梦笑着反问道。
“这,,,,”县太爷不知道怎么回答了,这小丫头,古灵精怪的,还真不能跳了她挖的坑。
“镇上如意楼一成的利润,你们采摘的花椒我们如意楼也全部收购,你也可以让你们村里人一起去采摘,我们如意楼只收购你们村的花椒,条件就是每两个月要有一个新的菜式给我们如意楼,怎么样”白忆慕缓缓开口。
嘶,如意楼一成股份,如意楼可是镇上数一数二的酒楼,每月纯利润就是上千两,一成最低也会有一百两,柳知梦也没想到,这少年实力雄厚啊,不过真是狡猾,两个月就要有新的菜方,还真是把自己套上了啊。
“阿梦啊,这可是好事啊,村里也可以跟着赚钱了”。柳父赶忙说道。
“是啊,梦丫头,村里什么情况你也是知道的,你看这,,,”、村长也在一旁帮着劝说,村里也没多少土地,每年交完税,每家也没多少存粮,要是能采摘麻果卖,那每家都多了一份收入,整个村的生活质量,也会提高,不得不说,村长真的是一个为乡亲着想的好村长。
“好,既然白公子给出了这么好的条件,小女子又有什么理由不答应呢,那咱们就定干花椒三十文一斤,湿花椒二十文一斤,不过口说无凭,咱们还是立个字据,不然我方子给你了,后面找不到你人怎么办?”
刘云清很识趣的跑去村长家拿来了笔墨纸砚,合同写好,柳知梦瞧了瞧,和他说的没有出入,补充到,“上面再加个见证人,”把合约递到县太爷面前说道,”还劳烦县令大人做个见证人”“哈哈哈,好,那我今天就来做个见证人“,”县太爷象征性的瞧了瞧合约,就在见证人那里签上了自己的名字。
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