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做事含蓄委婉,再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想,因此精通事故,头脑发达,相对的,南方人习惯安逸,勤于休养,身体柔脆退化,性温喜和,比较开放,但感官敏锐,恐惧死亡。
南北性格迥异,之间免不了发生冲突,摩擦,历朝历代,北打南赢多输微,久而久之,养成一种大大咧咧,满不在乎,昂视阔步的气势。
他们认为这就是男子气概,做事快捷简单,鄙视南方男子柔弱,没有男性阳刚一面,说话做事磨唧。南方人同样鄙视北方人,认为北方人没有文化,粗鲁,君子应动口不动手。
北方唱戏热闹喧天,有些剧种干脆是“吼”出来的,如秦腔。南方唱戏抑扬顿挫、一唱三叹,许多剧种近似于民间小调,如黄梅戏、花鼓戏。北剧讲究真功夫,适合演帝王将相,演历史剧。
南剧玩弄小情调,更适合才子佳人,民间传奇。北剧艺术的代表是京剧,特点是男人扮女人。南剧艺术的代表是越剧,特点是女人扮男人。北方的女人唱京韵大鼓,也能唱出一股英雄豪气。
南方的男人唱评弹,居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鸟依人。所谓北人比南人更具男子气,除了吃出来,还有很大一部分程度是唱出来的。
北人唱歌是燕赵悲歌,苍凉、悲壮、激越、凝重、悠远,南人唱歌是轻快、玲珑、婉转、亲切、凄侧。中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏,唱南歌或北歌,哼南调或北调。
南人睡床,北人睡炕。北人来客都往炕上请,客人留宿与主人一大家子济济一炕。
南方不兴这样睡觉,睡不踏实。
北方人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食相差太大,北人吃面,南人吃米。
北人喜欢大块吃肉,南人要把肉切得细细的,煨的烂烂的,炒的嫩嫩的;北人爱大碗喝酒,甚至冬天也喝凉的,南人则要把酒烫的温温的,甚至喝煮出来的“黄酒”。
南人爱吃青叶子菜,几天不吃就不能如厕,北人无所谓,光吃肉也不影响。北人爱吃饺子,南人喜欢混沌,饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个,馄炖要汤碗、调料齐全,一口只咬半个。
南人喜欢吃葱,北人喜欢吃蒜。南人吃泡菜,北人吃咸菜。南人吃辣椒是为了祛湿,北人吃辣椒是为了驱寒,南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北人是干辣、酸辣。
北人把吃读成“痴”,痴痴地只管吃,南人把吃叫“七”,叫“恰”,叫“食”,叫“噎”,叫“夹”,叫“塞”。
南人喝茶也叫吃茶,南人吃各种各样的茶,北人只喝花茶就够了,觉得花茶既香且浓,殊不知那是花香而非茶香,北人不懂欣赏真正的茶中精品,比方龙井、碧螺春,因为太淡,要细抿慢嚼才似乎有那么点味,不适合牛饮。
看到这一切,余真意感觉到很奇怪。
打伤他的那朝清远,不会是南方人吧?
生的如此潇洒,简直就是个小白脸。
虽然柳轻轻害了自己,但余震一还是有些担心她,会不会被朝清远给骗了。不过转念一想,自己就算回去劝她,他也不会理自己的。
想到这里,余真意干脆往水桶中一钻。
刚到南方,这里着实让他喜欢。
南方有南方的好,北方也有北方的好。
在这客栈里,有一些吃的,让他流连忘返。南方的饺子更多的是作为点心,以蒸饺为主要形式,与北方的饺子有相似地位的是馄饨,吃的时候要碗里带汤、汤中调料齐全,一口只咬半个。
余真意吃起这些东西,很舍得花钱。
一旁的彩云很是看的很是惊讶,她看着余真意,问道:“少爷怎么吃的这么快,这么多,难道这南方的饺子,比北方的要好吃一些吗?”
余真意摇摇头:“以前只是很少吃饺子,现在想多吃几个而已。”
彩云更加惊讶了:“公子这个样子,可不像是吃不起饺子的啊。”
余真意吃着吃着,眼泪就掉出来了。
从小到大,他就是老头子在世的时候,吃过几回饺子。
再就是,跟李殇一起吃过一顿饺子。
这南方的饺子,吃起来就是不一样,虽然个头小,但是香啊。余真意吃的那是一个舒坦,现在他觉得,修行虽然艰难,但是最起码可以填饱肚子。不至于在镇魔城饿死,也不至于冻死。
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