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“不过面和馒头并没有汤粥来的古老,而凝神之道,粥乃是上品!”
“定下了基调药膳,粥,于是我试了几个方子,考虑到安神,腥膻不能用,于是牛羊猪都被我排除,鸭和鹅又是补气为主,海鲜为基底的话则过于阴寒,并不适合与药材安神的部分搭配,所以我就选择了鸡高汤。”
“但是为了避开鸡汤的热气,我用了汽锅鸡的方式,减少了油分,又专门调制以凝神的蔬菜汤为底熬煮小米,薏仁是最后加入,也是灵魂之所在。”
“多了这一味薏仁,才能将所有的药力激发,这也是我后来尝试过后,用四神汤的药材方子为基础,试出来的结果。”
看着自己不断熬煮出的两份高汤,赵悠乾平淡的解释,却让牛鬼和奴良滑瓢暗暗心惊。
奴良滑瓢并不太清楚这些东西麻烦之处,可是就是这么几句话隐含的古老智慧便已经深不可测了,牛鬼更是深入了解厨艺界的一切。
赵悠乾这样的构思方式可谓是开创前所未有的天地,而那个所谓的以‘四神汤方子为基础,试出来的结果’更是不知道暗藏了多少个日夜的不眠不休,尝试修改食谱,才达到今天的效果。
天赋,努力,运气,缺一不可。
“难怪,难怪,你的厨心已经凝聚成型了吧?而且是有助于食材搭配的厨心?”
牛鬼眼中带着不可思议和喜意看向赵悠乾。
赵悠乾也知道瞒不过别人,点了点头。
“是啊,没有厨心的帮忙,我也没有办法短时间内试出所有的组合,至少它帮我排除了所有,无法走通的路!”
系统界面上,如今厨心一栏已经彻底的改变了风格。
厨心:和(蓝色)
整个厨心一栏勾勒了淡淡蓝色的纹路,代表了赵悠乾的厨艺再进一步的事实。
其实他的厨心早就可以成型了,说到底还是他的体质限制了他,现在这个桎梏一开,厨心水到渠成便已经完善。
而这个厨心不止是检验食材搭配是否合适那么简单,刚刚牛鬼和奴良滑瓢这样的大妖魔都失了神,便已经说明了一切。
“厨心是每个厨师的秘密,我就不多问了,不过这一次你给了我一个惊喜!”
牛鬼眼神当中流露出了一抹精芒,看向奴良滑瓢,也看向周围的百鬼。
“我会为你保守这个秘密,不过我也希望你能一如既往的为这些百鬼烹饪料理”
“这,不是要挟,而是请求!”
站起来的牛鬼,猛地对赵悠乾行礼,倒是让他吓了一跳。
“别,别,我们耀州可不兴这个,再说了,它们可是我的第一批食客啊!”
“只要我还能动,它们愿意来的话,当然可以为它们烹饪!”
摆了摆手,让牛鬼起身,赵悠乾面上惊吓未定。
就在这个时候,奴良滑瓢忽然也站了起来,将武士刀拿起,一言不发的准备离开。
直到靠近店门的那刻,他才转过头。
俊逸邪魅的面容上露出了一抹肃然。
“人类小子,你让我看到了一个不一样的世界,很有趣!”
“这次本总认可你了!”
“不过下次,就没有这么轻易了!”
奴良滑瓢身影渐渐漫入黑暗,话语里有着藏不住的快意。
“没有美酒,本总可是不会走啊!!”
“哈哈哈哈!”
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