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“姐干嘛呢?出来吃饭了!”安安跑进来,看看西门开,“哦,西门大人,我大伯问您要不要留下吃饭。www.wjxs.com”
“西门大人请赏脸!”青青低头示意。
“嗯,嗯,我们家现在饭可好吃了!”安安忙点头,“姐,晚上吃素蘑菇汤,还有烤米饼,白白的,像甜酒酿的味道。还蒸了一条活鱼,越哥哥可好玩了,先烧水,看水快开了,就开始杀鱼,我保证,鱼下锅时,嘴巴还在动。”
“唉,你到底是不爱吃东西,还是因为太挑嘴,才把自己饿成这样?”西门开盯着青青。
“挑剔?”青青脸红了,这不是公事,但是,她细想想,自己算是挑剔吗?好像从来就就没人说自己挑剔。
“我姐是胃口小!”安安对西门开哼了一声,拉着青青出去了。
堂屋里,老爷子和乔大勇已经坐在他们的位置上,不过乔大勇看到青青他们出来了,忙站起。
“怎么跟西门大人谈这么久,出什么事了?”
“没事,我跟西门大人说了,以后不出现场了,乖乖在家跟二婶学点东西。”青青忙笑着看着父亲。
“乖!”乔大勇欣喜了,轻轻的拍拍青青的肩膀。
“好了,吃饭了。”何氏端着米饼出来,越文钦洗了手出来,桌上四菜一汤,一大簸箕的烤米饼,上层雪白,下面焦脆。
“这是汉地的小吃吧?”青青盯着那米饼,这个她见过,没吃过。
“是吗?只是你这几天应该吃不了别的,只能换着花样做了。”越文钦耸一下肩膀,“他们才说有客人,只能多做了一个鸡蛋了。”
他们看了一下,他手上端了一个大盘子,盘子里摊着一个黄橙橙的鸡蛋饼,看不出什么特别的,不过香味非常的特别。
“这是什么?”
“用橙子皮、橙子肉做的鸡蛋,你不是喜欢那个味道吗?”
“橙子里的果酸会让鸡蛋里的蛋白质变质,你怎么做到不改变形态,又有橙味的。”青青看着鸡蛋形态非常完整,但有非常香的橙子味。
“坐下吃!”乔大勇拉过女儿,顺便把橙子鸡蛋接过放到了女儿的面前。
青青切开了鸡蛋,鸡蛋的中间满满的橙子果肉。她夹了一小块,小心的扒开了鸡蛋。
“你把橙皮去了苦,切碎跟鸡蛋一起打,摊到一半放果肉,然后用剩下的那一半蛋液倒上去煎成了完整的蛋饼,所以你的鸡蛋有橙香跟果肉没关系。”
“求你好好吃饭!”越文钦撑着下巴,有点想死了。
青青把碗里的那小小一块鸡蛋放进嘴里,很香的橙子味道,但整个鸡蛋其实是酸甜口。她竟然看不到任何的调味料的形态。
“好吃!”安安先给西门开夹了一块鸡蛋,然后自己挖了一大块塞进嘴里,然后眼睛一下子亮晶晶的。
“乖,吃鱼。”乔大勇给女儿划了一块鱼肚肉,轻轻的沾了一点下面的鱼汁放到她的碗里。
“好吃!”青青对父亲笑了一下,拿了一小块米饼,慢慢的咬着,很香的醪糟味。
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